ひとりまかない

店主のトリヤマジュンコです！

予報通りです（涙）

風が吹き荒れ、吹雪です。

つらくなってきました。

今日はひとり当番。

暇でもお腹は空くものです。

イスキアさんで買ってきたピッツァ生地のパン。

硬いのですが、噛む度に旨みがジワ～。

水曜日に伺った時、

ケンジさんが揚げたてを出してくれました。

当たり前ですが、揚げピッツァの味がします。

薄切りより、厚めに切って揚げた方が

後から硬くならないようです。

これ大好物なので、6枚食べました。

菜種油で揚げているので胃もたれしません。

この他、村上牛のカレー用に仕込んだ肉のあまりで、

テール入ってないテールスープもどきを作ってみました。

高カロリーですね。

夜は新潟タレカツ丼を作る予定なのに・・・。