店主のトリヤマジュンコです！
明日カフェは通常どおりの営業です。
その傍らで、１０時から「フードペアリング体験」を行います。
町ゼミという商店街振興活動の一環で行います。
結局・・・味は主観的なものなので、
自分の五感を大切にして、美味しいと感じるものを
飲んで食べれば幸せかな～ということだと思います。
やる前から「結論ありきで」ごめんなさい。
店主のトリヤマジュンコです！
村上は大雨が降っています。
雨が降るとぐグッと気温が下がり、
まだ出しているヒーターをスイッチオン。
雪国の夏はなかなかやってきません。
さて、
明日5月16日は芭蕉と曽良が「おくのほそ道」に旅だった日です。
これを記念し、5月16日は「旅の日」だそうな。
この日を境に井筒屋にも
おくのほそ道を辿るお客様のご宿泊が多くなってきます。
まだまだお部屋の空きはございます。
おくのほそ道の途中に、井筒屋にお泊りくださいませ。
店主のトリヤマジュンコです！
明日5月14日（水）はカフェを臨時休業させていただきます。
翌日5月15日は10時から開店します。
皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。
店主のトリヤマジュンコです！
5月13日（火）、13時４５分～14時４５分の1時間
カフェは貸し切り営業とさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、
どうぞよろしくお願い申し上げます。
尚、マフィンの販売はこの時間帯でも
行っております。
皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。
店主のトリヤマジュンコです！
5月11日（日）の井筒屋ケーク（マフィン）はコチラ↓。
・塩引き鮭
・村上の海の塩とオレンジ
・村上茶
・アーモンドとビターチョコレート
・ゴルゴンゾーラとくるみとハチミツ
・ブルーベリークリームチーズ
明日11日はいつもより早く、9時開店です。
皆様のお越しを心からお待ち申し上げております。
店主のトリヤマジュンコです！
今は曇り空ですが、これから良くなるみたいですね。
さて、本日のマフィンのラインナップです。
・越後姫
・自家製あんとマスカルポーネチーズ
・海の塩とオレンジ
・塩引き鮭
・村上茶
1個からお買い求め＆店内でお召し上がりいただけます。
店主のトリヤマジュンコです！
今日は十勝とやま農場の小豆餡と
マスカルポーネチーズのマフィンを焼きました。
間違いなし！の美味しさでした。
大好きだった大町市「小麦」。
コッペにマーガリンとあんこをはさんだパンの味が
忘れられず、マフィンに再現できないかと・・・。
懐かさがこみあげてきました。
ノスタルジックなマフィンになりました。
店主のトリヤマジュンコです！
高かったイチゴの価格が落ち着いたので・・・
「越後姫のマフィン」登場です。
生の越後姫にちょっとだけ企業秘密を施して、
焼き上げました。
明日から店頭に並びます。
どうぞご賞味ください。
店主のトリヤマジュンコです！
GW後のカフェの営業についてお知らせいたします。
5月7日(木)、8日(木)はお休みさせていただきます。
5月13日(火)、23日(金)は13時30分から14時30分まで
貸し切り営業になります。
どうぞよろしくお願いします。
店主のトリヤマジュンコです！
毎週２回来てくださるAご夫妻。
今日は日ごろの感謝の気持ちを込めて、
デコレーションマフィンを作りました。
デコレーション？？？
ちょっとちがいますかね。
ちなみに、こちらは「パイナップルとピンクペッパー」のマフィン。
パイナップルをピンクペッパーとキルシュで風味づけしました。
アイスクリームをサンドして、ピンクペッパーのお顔をつけました。
店主も食べましたが、一気に夏気分になりました。
これからの季節オススメです。