初収穫！

春の兆しが！

雪の消えたところから”ふきのとう”が出始め

初の収穫が出来ました。

この時期は雪の中にあるふきのとうが多く

収穫しずらいですが1番美味しいです。

今回はすべてお客様用に下処理をして保存しました。

是非ペンション薔薇の詩に訪れた時にご賞味ください。

これからは色々な山菜が出て食べることができます。

飲んだ暮れのペンションでおつまみにどうぞ！