昨日はお客様がチェツクアウト後、息子と一緒にお山にＧＯ！

朝から久しぶりの雨で作業が出来ず・・２時間ほど
息子と一緒にお山に行って来ました。

 

 

 

残雪の所にはまだふきのとうが・・ふき味噌にしました。

こしあぶらは軽く湯がいて保存します。

 

山うどは葉は天ぷらに、今朝、キンピラと胡麻和えにします。