静かに過ごした金曜日

モモちゃんが学級閉鎖で今日はまったり二人でのんびり。

外出も控えるため、さて何して過ごそうかと考えてましたが

私には何にも期待してないかのようにモモちゃんは自分で

セッセとひとり時間の過ごし方を考えてました。

それではと今日はゴミの日ということもあり片づけよう。

というよりは物を捨てよう。

今日の標的は子供部屋。

お姉ちゃんがいると彼女に対して小言が止まらなくなりそうなので

お姉ちゃんが居ない時に。

「片づけ」ではなく「捨てる」

出てくる出てくるいらない物ばかり４５リットルのゴミ袋３つ分捨てました。

まだやり残した部分は多いですがさすがにスッキリしました。

実は図書館でパパが借りてきたこの本

コレを読んだら物を捨てずにいられなくて。

そして偶然にもこの本の著者近藤麻理恵さんが今夜テレビに出るので絶対見なくちゃ。

すごいタイミングだな。

片づけと並行して作ったパン。

モモちゃんも録画しておいた「アリエッティ」を観ながら

一緒に作業。

中にチョコ、表面にラズベリーをトッピングしてます。

焼けた焼けた～。

レーズンとラズベリーのバターシュガートップ

ウィンナーパン

セサミパンの中にチーズとベーコン

この後プルマンブレッドも一本焼きました～♪

そしてもういっちょ

おやつが全くなかったので・・

チョコチップクッキー

バターもチョコも砂糖もたっぷり。

カロリー高めです～。

帰ってきたお姉ちゃんと３人であっという間に完食しました♪

ところで何かと感化されやすいモモちゃん。

すっかりアリエッティに陶酔しております。

公開時には劇場に観にいきましたがその時に泣いて買うんだと言って

お小遣いでゲットしたヘアクリップ

アリエッティごっこ。

「借り」に行く所。

ナイフもきちんと持ってます。

けっこうクオリティ高いのよ。モモちゃんのごっこ遊び。

見ていて笑いを堪えてばかりの昼下がり。。。

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そうそうご飯いきます。

はい、これだけ。

あっ、味噌汁は作ったよ。

一日中キッチンにいてもこんなもんです。

パン食べ過ぎてちょっとだけ盛り。

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まったり

今日は雨。

一日中家でまったりのんびり。

返却しなくてはならない図書館の本はパパにお願い。

「モモちゃん一緒に行こうよ～」

のパパの誘いに

「行かない」

とつれない返事のモモさん。

夕方重い腰をあげスーパーに行ったら

値引きの値札が多くて興奮。

やっぱり夕方５時過ぎにもなると安くなるんだね。

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ご飯いきます。

昨日と同じ。

カレー。

今日はいつも行くお肉屋さんに行ったので惣菜も買いました。

メンチカツが売り切れていたのでトンカツと肉じゃがコロッケ。

トンカツも値引きして大きいのに一枚２５０円。

買い物は夕方に限るのね。

パパは

「カツカレーだ♪♪」と喜んでました。

腱鞘炎なのでパン作りは控えてましたが我慢できず

コーヒーブレッド。

チョコチップを入れたら見事に溶けてしまい

コーヒーチョコブレッド。

明日の朝ごはん。

でもアツアツ食べたくて夜遅くにパクつく。

ほろ苦・・甘～～～。

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おばけパン

お昼休みで帰宅中に更新します。

昨日は何だか全身だるだるで夕食後もゴロゴロして

パソコンを開く気にもなりませんでした。。。

「未病」とかいうのでしょうか。。

この歳になるとこんな日も時々あります。

さて昨夜のご飯いってみよ～。

残りおでんとお肉料理。

豚ロースの薄切りに海苔とプロセスチーズを巻いて生姜焼き。

全部チーズを巻いてしまうとクドくなるかと思い普通の生姜焼きも。

そんなこんなの夕飯でした。

お粗末さま。

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そして毎度時間帯を無視して作り出すパン。

お姉ちゃんから「ラウンドパンがいい」とリクエスト。

バレンタインチョコ作りで残っていた板チョコを

固型が少し残る程度に湯煎して生地に混ぜ込んでみました。

流れ出とる！！

このはみ出た部分は私が食べました。

サクサクして旨かった。

今日の朝ごはんでほぼ完食。

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インフルエンザ大流行ですね。

毎日学校から送られてくる

「学級閉鎖」のお知らせ。

ついさっきもメールが届いたばかり。

今のところお姉ちゃんとモモちゃんのクラスは大丈夫ですが

来週あたり要注意ですね。

今年は予防接種を受けてないので伝染ったらどうなるか恐怖です。。

さぁ、午後もひと仕事！

行ってきま～す。

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甘い匂い

バレンタインデーより２日ばかり早いのですがお姉ちゃんが

友チョコを日曜日に交換するという事でそれに乗っかってモモちゃんも。

お姉ちゃんはもう自分のお小遣いで材料も揃え

一人黙々と作業。

一足先にキッチンを占領したお姉ちゃん。

私とモモちゃんはお雛様を出しました。

今年は例年より１週間早く出せました。優秀優秀♪

今年もリビングに飾りました。

そしてモモちゃんもチョコ作り

溶かして流し入れてトッピングして、の簡単作業。

昨年と同じです。

私からもお姉ちゃん、モモちゃんのお友達用にブラウニーを。

今年はホットケーキミックスを利用してラクに。

可愛くラッピング。

こちらモモちゃんの。

今年は６人のお友達に。

前は男子９人とかにプレゼントしていたモモちゃんでしたが

今は恥じらいがあるらしく女の子の友達ばかりです。

さて、、

お姉ちゃんの渾身の力作を紹介します。

こちら！

トッポをチョコに挿す。

なんともダイナミックな型取りとなってます。

どうやらチョコペンの扱いは苦手なようで（爆）

しばし爆笑の渦！！！！！

結局このようなデコで決めたお姉ちゃん。

もう一品作ったチョコは溶かしたチョコに砕いたパイの実を混ぜて

型取り。

こちらの写真は撮り忘れ。。。

午後、友達と待ち合わせに元気に行ってきました。

なんだか今日は甘い物ばかり食べてやや胃が重いです。

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ご飯いきます。

とその前に昨晩子どもが寝てから焼いたカンパーニュ。

クープぱっかり♪♪

お昼ご飯の残りカレーwithハンバーグ

そんなこんなの夕飯でした～。

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クルクルクルクルクル・・・

お仕事お休みの日。

午前中は子ども達を送り出すと同時にコネコネタイム。

上手にカンパーニュを焼けるようになりたいのですが

なかなか上手くできません。

そして同時進行で作ったバンズ。

強力粉がちょっとしか残っていなくて

リスドォルとライ麦粉を適当に配分して作りました。

そして焼きあがったのがこちら達。

いえいえカンパーニュです。

高さが出ません。

まずはプレーンなのから作った方がいいのかな。

誰か教えてくれ！

そしてこちらは適当に配分して作ったパン。

テキトーに作った物の方が上手く出来る。

そんなもんですよね。

カンパーニュ作りはは色々奥が深いので投げ出さず勉強してまたチャレンジします。

（実はサイズ違いのコルプ型をまた買っちゃったの。我慢できなくて。「しあわせのパン」観て感化されちゃって。。上手になりたくて。。。。。）

なんで元とれないですよ。ちゃんと出来ないと。。

yukki師匠、tottoちゃん今度一緒に焼いてくれないかな。。

さて午前中はパン作りと夕飯の下準備をして準備万端。

午後は美容室yui＊ちゃんのとこへ行ってカッティング～。

結構切りました。床に落ちた髪を見て「かつら出来そうね～」

そして、いつもより強めのパーマ。

ｙｕｉ＊ちゃん曰く私の髪はパーマが落ちやすいらしく強めにかけて頂きました。

にしてもボンバー、アフロ？サイババ？

1週間後あたりには良い感じに馴染んでくるというので

1週間かけてからこその完成形を見ているyui＊ちゃんマジックに期待♪

この今の状態は期間限定。

娘二人とも私の姿を見て固まってましたわ。

あっ、娘の友達も遠目に見て笑ってました。

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ご飯いきます。

夕方遅い時間に3人してガッツリおやつを食べてしまい、小さめハンバーグ。

ほうれん草とワカメとしらすのおひたし。

私、こういう料理っぽくない物好きなんですが子供には不評。

無理やり食べさせました～。

「今日の給食は手巻寿司だったんだ～♪」と嬉しそうに話していたお姉ちゃん。

薬も飲みきって元気です。

モモちゃんは相変わらず鼻水が止まらない。

でも今日も5時近くまで元気に外で遊んでました。

私も明日はお仕事日。

みんな頑張ろーーー！

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日曜日イロイロ

世間はインフルエンザが流行ってきているので

人混みに行くことは避けひたすらお休み中は家で過ごしております。

今日はそんな他愛もない一日をダラダラと綴るので・・

お付き合い頂けると幸いです。

まずは、

こんな寒い中でも上着も着ずに縄跳び。

昨日から

「外に見に来てね！」

と言われていたんですがとにかく寒くて後回ししていたわけです。

お出かけもせずにずっと家にいるのは子供にとっても多少なりとも

退屈さを感じているだろうと完全防備で縄跳び遊びに付き合いました。

お姉ちゃんは「後ろハヤブサ跳びが７回」

モモちゃんは「二重跳びが　１７回できた」

と、喜んでいます。

ついでに私もちょっとだけ。

自分の歳の数も跳べなかったわ。。

言い訳はサンダルだったから！！

でも寒くてもやっぱり子供は風の子。外遊びは楽しいんだよね。

午前中はず～っと外で遊んでました。


午後からは家でのんびり。

パパは一人おでかけ。

自分で小麦粘土を作って遊んでました。

途中でドライイーストを入れてストーブの前において

発酵するか観察したり。。

私はあまりお菓子作りはしないのですが

お姉ちゃんのリクエストに応えてシュークリームを作ってみました。

ん十年振りです。

あまり得意ではないのですが・・

見事にあまり膨らみませんでした。

ここからは子ども達にお任せ。

ものの数分で無くなってしまいました。

美味。

（モモちゃんのお腹が膨らんでいるのは妊娠中だそう、このあと立て続けに３人産みました）

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今夜のご飯いきます。

大根餃子

トイロさんのレシピを活用。

沢山ある大根が利用できるので。

スライサーした大根に餃子の具を挟む。

これはとっても美味しいのでぜひ試して欲しい一品です。

歯ごたえを残すため次回作る時はもう少し大根を厚めに切ろうと思います。

どんぶり茶碗蒸し。

具はシイタケ、エリンギ、鶏肉のみ。

そんなこんなの夕飯でした～。

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まだまだ残っている大根。

干してみました。

この網もいつぞやに買った１００均ｂｙダイソー。

いい具合に干からびておくれ～。


そして最後に・・

バゲット。

ナマコじゃないよ。

相変わらずクープ開かない。

しばらくはカンパーニュ練習します。



そんなこんなの休日でした。

お付き合いありがとうございました。


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カンパーニュ

今日もセッセとパン作りを致しました。

今日はリスドォル、ライ麦粉を用意してハード系のパンを。

ついでにお水も紹介。

お正月に伯父から頂いた物。これを今回使ってみました。

ＨＢは最初の捏ね、６、７分程度しか使わないのであまり時間がかからずラク。

いよいよ次は手捏ねでやってみるか。

そして焼けました。

いい色ですがクープがパカッと開かなかったです。

次への課題です。

・・と言っても自己流で何がどう良くなかったのかわからないんですが。。

我が家のオーブンはすぐに焦げ目がついてしまうので

ボールを被せて焼いたりしましたが全くやりたい放題でパン作りをしております。

ところが今日のカンパーニュ。

我ながらとっても美味しく出来たんですよ。

焼きたてを子供と食べたんですがもう止まらなくて。

ライ麦粉の香りが食を進めるのでしょうか。

これはまたすぐに焼かなくては。

レーズンとラズベリー入り。

美味しく食べられたので結果オーライです。

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2週間ぶりにスーパーへ買い出しに行きました。

5000円ちょっとの買い物。

（このように、買った食材を披露するブロガーさんいますよね。

私もちょっと真似してみました）

これプラス毎週届くパルシステムの食材でまたしばらく頑張ります。

でもね、時々パン粉買ったりアルコールもそこそこ飲んでるわけだから

実際のところいくら位食費がかかっているのか・・

小学生の子どもが二人いる一般家庭の食費って普通どの位なんでしょうか。

子供が生まれるまでは家計簿もしっかりつけて食費は月2万5千円でやっておりましたが今はどんぶり勘定です。

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今夜のご飯いきます。

パルで頼んだタンメン。

パルは4食入りがあって助かります。

焼きそばも4食入りなんでよく利用します。

野菜たっぷり摂取。

そんなこんなの夕飯でした～。

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宿題いっぱい（泣）

お姉ちゃんが宿題が終わらないと半べそかいてます。

ガンバ。

今日はお天道様も顔を出し洗濯日和かと思ってましたが

朝の7時過ぎから干していたにもかかわらずカラッと乾かなかったな～。

寒さが今年ピークだとかでさすがにか。。

夕方、モモちゃんを学童に迎えに行くと耳が引きちぎれそうな寒さの中

元気一杯に遊ぶ子ども達が沢山。

モモちゃんは縄跳び遊びをしていて

「暑いよ～」って一言。凄いね。

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今日のご飯いきますよ～。

今日はパパが飲み会だったので簡単にパスタ。

冷凍のチキンナゲットが好評でした。

寒いのでシチュー。

お姉ちゃんは最近行動範囲が広がってきて親としては心配。

「今度の◯曜日は◯◯ちゃんちに行きたいんだけど」

「それから次の◯曜日は◯◯ちゃんと△△で待ち合わせして～・・・」

と遊ぶ話ばかり。

一緒に行動する友達は近所の仲良しさんなのでそのお母さんと

母は母同士で相談しあって成長してゆく娘達を心配しつつ見守っているところです。

モモちゃんは明日は日直だそうで冬休みの思い出を朝の会で発表するそうです。

毎日それぞれ日直さんが発表しているようで

「～君はスキー場に行った」

「～ちゃんはお兄ちゃんとおじいちゃんとおばあちゃんちにお泊りに行った」

「～ちゃんは水族館に行ったんだって」

などなど・・

それでモモちゃんは明日何を話すの？

と聞いたところ

「スカイツリーを見に行った」ことを話すそうです。

発表頑張ってね。

さて、、

今夜シチューを作ったので明日はパン食がいいなと思い山形食パン焼きました。

お餅じゃありませぬ。。

寒いのでストーブの前でベンチタイム。

焼けました～。

ちょっと焦げた。毎度のこと。

今回はちょっといろいろ調べてしっかりガス抜き、

ゆっくり発酵。

なのでキメの細かいパンになっているはず。

明日の朝のお楽しみ。

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バジル

今朝も早よからパン作り。

今日はこれまたずっと前に買ったまま出番のなかった

バジルペーストを使ってみようと。

たっぷり生地に練り込んだので作っている時から大好きな匂いに包まれて幸せ♪

今日はキチンと計量して均等なサイズ。

整列！！

焼けました♪

まわりはこんがり中はモッチリふわふわ。

どちらかというと大人向けかな。

子ども達今日はそんなに飛びつきませんでした（悲）

中にクリームチーズを入れたらマッチするかも。

パスタ料理の時のテーブルロールになるようなパンでした。

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今日の夕飯

0358みさんからのいただき物。

礼文島のホッケ。

見ての通りとっても大きい。

切れ分けてなんとかグリルに入りました。

身がふっくらしててとっても美味しかったです。

讃岐うどん風に作ってみたうどん。

昆布とかつおでしっかり出汁をとったけどまだ何か足りない。

商品名が分からないんですがテレビのＣＭで

「キツネ～♪タヌキ～♪てんぷら～♪つきみ～♪・・・うどんうどんうどんスープ♪」

っていうのがありますよね。

あれだと美味しいスープが出来るんでしょうか。今気になる商品です。

毎日少しでも欠かさず食べたい野菜。

そんなこんなの夕飯でした～。

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パン・ド・カンパーニュ

早速ですが昨日ゲットした嬉しい物

それはこちら

籐のコルプ型です。

これで早速今日はカンパーニュを作りました。

カンパーニュとはフランス語で「田舎」という意味らしくて

ようは「田舎パン」とでもいうのでしょうか。

ハード系のパンなので全粒粉やライ麦粉、リスドゥルなんかが良いのかもしれませんが常備してあるお馴染みの材料で作ってみました。

いつもと違う工程を楽しみながら作りました～。

そして焼き上がり。

どうでしょう？初めてのカンパーニュ。

張り切って粉を引きすぎたでしょうか。

クープがしっかり開いててちょっと感動。

これからドライフルーツや粉類もいろいろ工夫して焼き続けたいと思います。

それと久々にラウンドパンも焼きました。

中にチョコチップを巻き入れました。

これ子ども達大好きなんですよね。

お姉ちゃんと遊びにきたお友達が美味しいと言って食べてました。

そしてモモちゃん

泣きべそかきながら食べてます。

なんでも書き初めで書いた書写に金賞が貼ってなかったとかで悔し涙を流してました。

・・・う～ん、でもね～私もモモちゃんの書写見たけどあれじゃね～（苦笑）

でもまぁ、モモちゃん悔しかったんだね～。モモちゃんのその気持ち！しっかり母ちゃん受け止めたぞ！次、頑張ってね。

でもね、この後すぐ立ち直ったモモちゃん

突然

何故にビー玉？

そのうち遊びに興奮して「ビー玉屋さ～ん」が

「ビーやまださ～ん」になってるし。

ホント可笑しな子です。

それでは今日も夕飯行ってみよ。

今日はパンに合わせて食べられるようにハムやツナなんかを用意。

手前に見えるのはマッシュポテト焼き。

豚ひき肉と玉ねぎ、ニンニクを炒めケチャップ、ソース、ブイヨンで味付け。

最後にカレーパウダーを少し入れました。

とろけるチーズをのせます。

本当はたっぷり入れたかったけどクドくなりそうなので適量。

その上にマッシュポテト（牛乳を加えてぽってりとさせたもの）を重ねて

オーブンで焼き色がつくまで焼きました。

これパンにのせて食べると美味しいんです♪♪

でも今日人気だったのは・・

たらこスパゲティでした。

なんか物足りないかな～と付け足しで作ったようなものが以外と人気なんですね。

「これまた作って～」とお姉ちゃん。

そんなこんなの夕飯でした～。

　　　　　
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