おさんぽ

ごく平凡な日常

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パン教室

2012-06-19 21:42:00 | パン作り

今日から月に一度のパン教室が始まりました。

いままで自己流でやってきましたが念願の「お教室」です。

参加したのは私とyukkiちゃん。

二人だけなのでとっても丁寧にリラックスした中で作業が出来ました。


やっぱりプロの方にご指導を受けると生地の扱いひとつも奥が深く

勉強になることばかり。

そしてやっぱりとっても楽しい!


2種類のパンとお菓子(アーモンドクッキー)を作りました。


成型もとっても面白くて楽しい。そう、「楽しい」のひと言なのだ。


それと手捏ねの魅力にはまりました。

忘れないうちに家でもまた作ってみます。




ランチは作ったクッキーとパンとサラダ、コーヒー。

家族へのお土産分も沢山焼きました。


勿論、家族みんなにも好評でした。

お姉ちゃんはクッキーが気に入ったようです。

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話しかわりまして・・

お庭の紫陽花が咲き始めました。



キンシバイも開花し始めました。

雨に濡れるとこれまたとってもキレイで大好きです。


ペンキで塗り直した柵も設置。


マロンさん最近ちょっと元気がなくて心配です。

今日はちょっと元気だったけど。

老け顔老け顔言うので老いちゃったのかな。

少し心配です。


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ランチ

2012-06-06 20:27:00 | パン作り

今日は久しぶりにyukkiちゃんとパステルにてランチ。

ピザ食べ放題ランチだったのでちょっと食べ過ぎーー。

そんな時の話題は

「痩せなきゃねーー」

でも店員さんがピザを持ってきてくれると

「〇枚お願いします」

とシャーシャーとおかわりしまくり。

「矛盾。」

それが主婦のランチタイムなのだ。


お腹満腹、お喋りべらべら、楽しい時間だったな~。

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そして今夜は「総選挙」とやらで特にお姉ちゃんがテレビに釘付け。

(自分がお腹満腹だったせいで簡単ホイコーローご飯)ごめんよー。


お姉ちゃんひとり大興奮。

学校でも話題は「総選挙」一色だったようで。


私は

・・・ごめんなさい。全く興味がなくて

そんな時間はパン作り。

やっぱり焼くのはカンパーニュ。

今回はいつもの倍量ど~んとこのサイズ。

明日の朝食にしまーす。

これからはこのサイズで作ろう!

なかなか満足のいく焼き上がりです。


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大賞商品

2012-06-04 20:04:00 | パン作り

友人が遊びにきました。

0358みさんも遊びに来てくれ旦那サマのちんくろうさんから

モモちゃんにと「回文書の大賞商品」を受取りました。

ありがとうございました!!

世界にたったひとつのカップです~。

感動。

凄く素敵なカップだと思いませんか?

他には長女さんのTちゃんのハンドメイド、カチューシャも頂いてしまいました。


お姉ちゃんとっても気に入ってず~っとつけてました。

モモちゃんは恥ずかしがり屋でみんなが帰ったあとにこっそりつけて鏡チェックしてました。

心のこもったプレゼントありがとうございました。


Aっくんと遊ぶモモちゃん。

この二人6年の歳の差がありますが誕生日が一緒です。

気が合うのかな~。


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今日のご飯に食パンで肉まんを作ってみました。


ちょっとしょっぱかったけど美味しくできました。


早速使ってます。

(昼寝起きで髪がボサってます・・・)


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パンも時々焼いてます。

カンパーニュ少しずつですが安定してクープが開くようになりました。

来月からパン教室にも通う事になり楽しみです。

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あっという間に・・・

2012-03-21 19:37:00 | パン作り

今日は一人でぷらぷらお出かけしようか、

はたまた寒さも和らいできたので庭でも少しキレイにするか、

と思っていたけど

朝イチでとりあえずパン焼いて~

部屋掃除して洗濯物干して

パソコンいじってなんてやっていたらもうお昼。

コタツに座ったらマッタリ眠気が・・・

気づいたらもう3時近く(爆)

あっという間に時間が過ぎてしまった。。。


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ご飯いきます。

鶏と豆腐のハンバーグ。レシピはこちらを参考にしました→


付け合せにジャガイモのガレットと野菜

午前中に焼いたパン。

お姉ちゃんのリクエスト。



子ども達ジャガイモに夢中~。

「メイン食べんか~い!」


そんなこんなの夕飯でした~。

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ぽかぽか

2012-03-19 21:20:00 | パン作り

小学校は卒業式でした。

出席した人の話しを聞いてるだけでウルウルしてしまった私。

来年のお姉ちゃんの卒業式では号泣間違いなしだと思います。。。


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ご飯いきま~す

ややピンぼけ。

少しずつ残っていた鶏ひき肉と豚ひき肉で麻婆豆腐。

ちょい辛にしたけど子ども達も食べられました。

焼きそば。

昨晩はもんじゃ→お好み焼き→焼きそばと考えていたけど

お腹いっぱいで焼きそばまで辿りつけなかったので今夜食べちゃいます。

野菜。

あとは卵スープで終了。



夕食の支度と同時進行で作ったパン達。

カンパーニュとレーズン&クランベリーのラウンドパン。

カンパは今までで一番良く出来た~♪

クープもエッジも理想に近づいてきた~♪♪

嬉しい♪



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音楽集会

2012-03-14 20:41:00 | パン作り

今日は今回初めて行くことが出来た音楽集会を見にいってきました。

今回は1年生と4年生の発表。

学級閉鎖の影響で2度程延期となりましたが晴れて今日発表です。

私としては丁度仕事休みの日だったので好都合でした。

一年生の発表の様子です。

「きらきら星」の演奏と「アイアイ」の歌を表現豊かな振りと一緒に歌いました。

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朝早くから学校に行って帰ってくると同時に始まったパン作り。

ひたすらこねこねこねこね・・・・

ひとり時間を粉と戯れました♪


ピザ生地4枚作成。

2枚冷凍。


カンパ2個焼き上げ。

クープはしっかり開いたけどエッジが立ちません。

でも私には上出来な方です。


おやつにチョコチップクッキー。


実は今日は映画のレディースデーだったのでなかなかタイミングなくて

観に行けなかった映画をネットでチェックしたらなんともう終わっていた・・・

かなりショックーーーーーー!!!な一日のスタートだったけど

子どもの発表をみたり好きな事に没頭できてそれなりに楽しい一人時間でした。


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夕方にはホワイトデーを頂いたモモちゃん。

中からグミと可愛いゾウの置物。

じつは・・・

この置物のミニチュア版を持っていました。

モモちゃん凄く喜んで

「親子だ~」と並べてました。


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ご飯いきます。



お姉ちゃんの好物盛り合わせ。



そんなこんなの夕飯でした~

明日は和食にするか~


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