2014年8月15日、『クレアクロップス株式会社』として新しいスタートを切りました！
岩手県北上市にある『馬場農園』の日々を綴ったブログです。
農業経験ほぼゼロの農園主の妻が更新していますので、至らない点はご容赦くださいませ(;´Д｀)
農園について詳しくはホームページをご覧くださいね
おーひーさーしーぶーりーでーすー( ᐛ )
なんと、入社式以来の更新…つまり、4月1日以来の更新…ﾌﾌｯ
4月入社のこうたくんもいつの間にか(いつの間にかじゃねーよ)入社4ヶ月目に(当たり前)
今んとこ農園でいちばん若い＆フレッシュ！
農業高校を卒業してすぐ入社してくれたのですが、入社3ヶ月で大特免許＆フォークリフト免許取得完了しましたwwwはっや！
あー、実は今日は初めて？多分初めてスマートホンから更新していますこのブログ。
妻はスマートホンがあんまり好きじゃないというか、
デスクトップPC＞＞＞ノートPC＞＞＞＞＞＞＞スマホ
って嗜好なんで、まあ、ちいせえ画面が苦手なんですわ多分。キーボードも苦手なんですけどね。なんならパソコンも苦手ェ…タブレットが多分一番苦手。
どうでもいいわ(」ﾟдﾟ)」
前も書きましたが、最近は専らInstagramで農園の様子をお伝えするようにしています。Facebookに同時投稿したり、Twitterにも投稿してます。
あとしゃちょうが毎週日曜に「クレアtube」なるYouTubeを投稿しているようです。再生回数がかわいそうなのでよかったら観てあげてください。
しかしかしこの上記3媒体、(YouTubeはよくわかんない)伝えられることが少ないというか長文書きづらいというか説明が不足するというか？
だからたまにこのブログを更新しようと思って残しているんですが。
今回文字が多いな！
本題に(やっと)入りますね。
グローバルGAPの審査、いたしていただきました！
実際にレタスの収穫のようすを見ていただきマース
肥料置き場とか、敷地内および圃場(畑)をすべて見てもらいマース
この写真見て、指摘項目がわかったあなたは凄い☆
コンサルの方も、審査員の方もとてもフランクで話しやすく、またテキパキとしておられ、ほんとこの方たちで良かったなあって思いましたよ( *ˊᵕˋ* )
この写真見て、指摘項目がわかったあなたは凄い☆
コンサルの方も、審査員の方もとてもフランクで話しやすく、またテキパキとしておられ、ほんとこの方たちで良かったなあって思いましたよ( *ˊᵕˋ* )
昨日今日と１日半がかりの審査でした。
この日が来ることは去年からわかっていた事なんですが…が……
本格的に準備しだしたのが1か月前くらいっていうwww
グローバルGAPってなーに？って言う方、ひとことでいうと、世界基準の農産物を作っていますよ、という認証って感じです。
GAPは、Good Agriculture Practiceの略で(確か)、農業版のISOみたいなもんです。
GAPには、県GAPとかJAPANGAPとかAsiaGAPとかあるんですけど、それぞれなんか内容微妙に違うんだけども妻はあんまり知らないdeath!!
そもそもですけど、妻は農業に興味無いので、大方の方と同じくGAPといえばファッションの方っておもうんですが、なんのために認証とるために頑張ってるかって言えば、しゃちょうがとりたいって言ったからですハイ。妻にできることはほとんどやらせて頂きましたハイ。
審査後、指摘項目を是正し、確認してもらい、初めて認証農場となることが出来ます。
というわけで、明日から指摘項目の是正をやりまーす！
がーんーばーるー
Today‘s B.G.M.
Dios「鬼よ」
この身体は他の誰でもない
自分だけの 鬼
昨年の7月ぶりの更新です(੭ ᐕ))ﾊｯﾊｯﾊ
お久しぶりすぎて怖いです。
【おさらい】
こちらのブログは今や農作業(畑仕事)全くしないマンのなんとなく取締役でもある、しゃちょうの妻が更新しています。
Instagramとかはぼちぼち更新していましたんですが、そのぶんこちらがねえ。
いやー、いま時代はインスタとかTwitterジャネ？
ブログ（笑）とかもはや時代遅れジャネ？とか思ったり思わなかったり。いいえ思ってません！(;´Д｀)
文章でいろいろ発信することも大事ィ～
さて、4月に入りましたが、農園ではまだまだ雪下にんじんを収穫＆出荷中です。
さて、4月に入りましたが、農園ではまだまだ雪下にんじんを収穫＆出荷中です。
ありがたいことにお客様からの需要がおおくてですね、足りない事もしばしば。
色んな人に収穫をお手伝いいただいたりでせいいっぱい頑張っているつもりですが、
ご迷惑をおかけすることも多々(´-ω-`)
本当に申し訳ありません･･･。
そして今年は例年になくECサイト(通信販売)に力をいれておりまして。
まだ集計とかしてないから全然アレなんですけど、ありがたいことに例年の比ではないくらいのご注文を頂いておりまして。
力をいれておるわりに、初動でミスりまして。
何をミスったかってそれはもう、ECサイトの担当者を作ることを忘れてたんですよ。ﾊｯﾊｯﾊ。
つーか、正直そんなに注文来るとか思わないしね？みんなが人参採ってきてくれて洗ってくれるし、
梱包くらい妻1人で充分やろとおもったんですよね～（＾ω＾）
あー、甘かった。おかげで決算業務は滞るわ、最優先事項のはずの労務関係業務まで滞る始末！
これぞ嬉しい悲鳴ですね(∩´∀｀)∩
弊社ポームページ、ポケットマルシェ、食べチョク、ふるさとチョイス、めぐり菜(楽天)、各ECサイトでは4月10日ごろまで販売させていただく予定ですので、ご注文は今のうちに！
(あえてリンクは貼りません･･･あえて･･･)
もちろん、レタスの種蒔きも始まっています
発芽順調！（＾ω＾）
レタスを植えるための畑の準備も着々と進んでおりますよ( ˘ω˘ )
せいぶんかいまるち。
そんで本日4月1日は入社式の日でした！
今年は1名の新入社員をお迎えいたしました。(日本語変)
こうたくん、高校卒業したばかり･･･18歳です。
18歳だって・・・( ； ﾟд)ｻﾞﾜ(；ﾟдﾟ；)ｻﾞﾜ(дﾟ； )
これまで一番若かった悠太氏も今や26歳・・・
祝辞読むマン
彼も入社時は22歳だったなそういえば。(当たり前な)
そんな彼も今や1児の父ですよ奥さん！すごいね！(何が)
今年は思うところありまして、例年外部の方をお招きして行っておりました「経営指針発表会」を行わなかったのですが、本日この入社式に内部のメンバーのみで執り行いました。
しゃちょう、おつかれさまでした！
「なぜ働くか？」だってwww
働 き た い か ら だ よ ！ (ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬﾋｬ
(ほんとうにこんな女が取締役兼妻でいいのかしゃちょう)
入社式後のランチはReppiさん特注お弁当!!
人参と大根が花びらになってる～
旬をたくさん取り入れた、味も見た目も最高のお弁当でした!!
ｴｲｼﾞｻﾝｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!!!
あたらしいメンバーを迎え、より精進してまいりますクレアクロップス！
どうぞよろしくお願いいたします(*‘ω‘ *)
Today's B.G.M
あの夏の匂い 仄かに歯がゆい いつしか夢中で
追いかけてたのは
影
本日午後、北上市＆みちのくクボタさん主催イベント「スマート農業技術実演会」が、
弊社圃場にて行われました～( ˘ω˘ )
関係者含め、総勢100名以上が来場されたそうですよ！
普段は人っ子一人いないような畑なのにね！
スマート農業とは
ロボット技術やICTを活用して超省力・高品質生産を実現する新たな農業
だそうですよ、農水省のHPによるとね。
GPSとかね、コンピュータとか搭載されている農機具を使ってね、省力化とかを実現するんですって。
あ、前回のブログで紹介した労務管理とかのシステムもそうですね。
体いっぱい使って、朝から晩までへとへとになって働くのが、昔から美徳とされてきた農業。そういう時代じゃないんですってよ。
金かけて機械とか導入して労働時間減らして高品質なものを高価格(適正価格)で売る。
のが、スマート農業なのかなというのが妻の見解なのだけど。よくわからんのがほんとのところ～
弊社しゃちょうも熱弁をふるわせていただきました(?)
悠太氏も、突然のしゃちょうの無茶振りでしゃべる羽目にwww
イベント開始前、アシストスーツを試着する弊社アルバイトあっこさん･･･ケツ･･･！
あのね、このイベントの一番すごかったところはですね!!
イベント時間の間だけ雨がやんで晴れた！
ってところだと思うんです( ﾟДﾟ)妻的に。
開始前はさらさら降っていた雨が止み、終了後はザーザーでしたからね。
誰ですか晴れ女or晴れ男は!!!ありがとうですよほんと!!!
。。。さて、みなさま覚えておいでだろうか馬場農園の雪下人参を。。。
甘くて人参臭くなくておいしいんですなあこれが･･･。
人参嫌いの妻もこれなら食せるんです･･･。
しかしこいつは冬季限定・・・だって雪下人参ダカラ・・・
けれども、妻はその雪下人参を7月になった今も食しているのです( ˘ω˘ )ふっふん
すりおろしペーストというかたちでね!!!(冷凍)
今日はポークビーンズに入れてみましたんよ。
(鍋肌汚くてすいません)ブツブツが、人参ペーストです（＾ω＾）
ミートソースとかカレーに入れるのが妻は好きです！
おそらく、こちらのブログに人参ペーストのことを書くのは初めてではないですかね～
たぶんそうですね～
冬の間に、規格外雪下人参で作成していたのですよ。
弊社ホムペ・ポケマル・食べチョクにてご購入可能です（＾ω＾）
今ですとお中元のシールも貼れますよ～（ご注文時にお知らせください）
あとねいま、こんな企画も企んでいます
まあ、デントコーンはまだ発芽したばかりなのでwどうなることやら~
お気づきの方もおられると思いますが、最近馬場農園ののFacebookページを更新しているのは妻ではありません･･･。インスタとブログのシェアは妻ですけどもね。
パート社員さんの香さんにお願いしたのですが･･･熱い。いやあ熱量がさ。すごい。素敵。
あざすですほんま。
おまけ
先日(もう半月も前か!)まいどおなじみときよじせつONODERAさんにてお食事会を行いました✨
いつ来てもいいなあ…(＾ω＾)
この距離感が好きです。店主との距離感。ほんといいお店。
みんなとっても楽しそうでした(＾ω＾)
しゃちょう・じゅん・よういち・ゆうた
さちみ・みほこ
あっこ・かおり
ともこ・じゅんこ（うしろになんかいる）
禁断の領域、厨房内にて(/ω＼)
美人助手さんが入ってくれてよかったね小野寺さん
お料理もご紹介
赤平リクエストにお答えしてくれました！おそらくディナーでは目にすることはないであろう鶏のから揚げwww
フルーツトマトとほおずきが、豚のパティ？の上に乗っかっていてバルサミコソースが！
焼きナス！ウニたっぷり！芽ネギ！汁までうま！
サーモン…カラスミ…雲丹のソースが…絶品よ・・・
金ヶ崎町のアスパラ～チーズもうまい～
フォアグラのサンドイッチ！フォアグラは当たりはずれあるけど、これは当たり！
リゾーニというパスタのリゾット
ホロホロ鳥様と、西わらび様。
牛タン！厚切りだけども、真空調理してあって柔らか！
オオナルコユリの上に、牛と鴨！
〆は卵ご飯！
カレーもハヤシも用意してくれてた！
デザートのシャーベットは写真撮るの忘れたけど、いつものすぐ食べないと溶けるミルクのシャーベットでした
うまうま！
みんな満腹大満足！お肉が苦手な方には野菜中心のメニューに一部変更してくださったり、
サービスもきめ細やかなのです！
定期的に行いたいですね「ときよじせつONODERA会」(＾ω＾)
Today's B.G.M
Daiki Tsuneta - N.HOOLYWOOD COMPILE IN NEW YORK COLLECTION
前回の更新からまた1ヶ月･･･
なんだこれ月報か？(その割に内容がないよう)
前回の記事では、レタスの収穫が始まりました～
という感じだったのですが、約1か月後のいま、
レタス収穫はピーク迎えております
おかげさまで各取引先様からたくさんご注文をいただきまして、毎日大忙しです。ありがたや( ˘ω˘ )
もっさもさリーフレタス
海藻じゃないです、サニーレタスです。
一番需要があるのがやはり、この子、玉レタスですね～。白い切り口は新鮮な証
収穫作業は通常4時半ごろから始めまして、朝ご飯休憩・朝礼をはさみ、ふたたび8時ごろから収穫を始めるのですが。
きょうはほんっとに暑かった!!!
妻、写真撮るために圃場に出たんですけども、5分？10分くらいでギブでした(歩いてるだけやのに)
こんな真夏日みたいな中で作業している皆んなが超人に見えました…😱
自分が出来ないことをできる人はやっぱり尊敬に値するなあと改めて思ったのでした。
妻にできることはそんな皆んなが少しでも働きやすい環境を整えること。
がんばろっと。
ご覧くださいこの憎々しいほどの晴天
明日は少し暑さが和らぎ、少し雨模様になるみたいですね。
さて前回のブログで「事務を手伝ってくれるパートさんを迎えました～💘」的なことを、嬉しそうに書いたと思うのですが・・・
レタスの出荷が始まったことにより、そのパートさんはジョイスさん各店舗への配達係になってしまいました😭
結果
（ ＾ω＾）・・・書類の山、とまではいかないですけどね。
未処理手付かず書類がたくさん
同業の方ならおわかりいただけると思いますが、6月って、年イチの処理が集中するんすよね。
写真にも映ってますけどね、青と緑の封筒のやつ(労働保険料の計算と申告)とかね。社保の算定基礎もあるよね。まだ納期の特例受けてるから源泉税も計算しないとね。1年分の住民税の登録はすっかり忘れてて、今日給与計算前に慌ててやったよね(弊社前月徴収です)。来月社員の昇給月だしね。給与辞令もつくんないとね。やだ他にもなんかあったような気がするいや絶対ある。
GビズIDとやらを取得したから申告関係はだいぶ楽になりましたけどね～
先程の「がんばろっと」発言はなんだったのでしょうね。いや、がんばります。そんなに頑張らなくてもやる気があればすぐできるんですが。
最近(？)導入したシステムについて
まずはこいつ【Agrion(アグリオン)】
これらはスマホからの画面です。
ご覧の通り、農作業を記録するアプリケーションです。
導入したのは一昨年からですが、ちゃんとやり出したのは去年からですかね。今はこのアプリで勤怠も管理しています。脱・タイムカード
けども、アグリオン自体の「勤怠管理」機能は、ひっじょうに使えないので半月くらいでやめました。妻は作業記録で勤怠を管理しています。
もちろん作業時間や植付量などの集計もできるので、いろいろな分析に使えます。
が、難点は、作物別プラス個人別(誰がどの作物の作業を何時間やったか)の作業時間が集計できないことですね･･･。いろいろなアプリを調べてみましたが、できるアプリは今のところないようです(´-ω-`)なので自分でフォームを作成して集計しています。。。
妻のアグリオンの主な使用方法は、「あいつ（主にしゃちょう）今どこで何してるかな～」ですw
もうひとつは【kintone(キントーン)】
これはPCから見た画面になります。従業員のみんなはスマホから見ることが多いと思います。
キントーンは、どういったアプリケーションかというと･･･
ひと言でいうと「情報の共有をするアプリ」です。
アプリ･･･じゃないのかな･･･しすてむ？？
キントーン上に色々なアプリを作成できますんですよ。その時点でキントーン自体は「アプリ」とは呼べない気がするな。
例えばこちらは市場の売上げ速報を確認できるアプリです。
しゃちょうが土台を作ってくれたので、妻は市場からのメールをコピペしてキントーンに取り込むだけです（＾ω＾）
従業員みんなが市価を確認できるんですね～
こちらはみんなの作業日報。
アプリは結構自由に作ることができ、集計もしてくれます。
これにも勤怠管理アプリあったなあ。使わんけど。
あー、でも妻はぶっちゃけ、このキントーンが嫌いなんですよねえ（ ＾ω＾）・・・はじめのいんしょうって大事よねえ・・・
セミナーェ････
しゃちょうが使いたいらしいから協力はするけども。
アプリのアイコン作りはちょっと楽しいから好きだな!!!
そんなかんじで！
強力マグネットを両耳につけたドヤ顔の悠太氏でお別れしましょう！
次回更新はおそらく近いうち･･･いや、今月中には･･･たぶん( ˘ω˘ )
TODAY's B.G.M 藤井風【死ぬのがいいわ】
ちょうど1か月ぶりの更新です( ˘ω˘ )
いやはや月日が経つのはほんとに早い･･･。こないだ給料日が来たばかりなのにもはや3日後に給料日･･･。
大昔は給料日が待ち遠しかったこともあったなあ･･･。
とりあえず、本日の農園のようすから。
きょうは岩手日日新聞さんに記事を出していただいたり、ケーブルテレビさんがアポなし(⁉)で取材に来られたりと、微妙にざわついた一日でしたが、一番のトピックは・・・
芽が出た!!!
にんじんの双葉です
・・・あれは2017年の秋（ ＾ω＾）人参の芽が全く出なくてですね･･･。雪下人参がほぼ取れず。しゃちょうは泣いた（ガチで）ン千万円の損害。弱小企業である我が社は瀕死の状態でした。
それからいろいろな支援などを受け、しゃちょうも、残ってくれた社員（悠太氏だな）も死に物狂いで頑張り、何とか今も生き残っている、という結構最近の歴史があるので、人参の発芽状況はいまだトラウマですね（＾ω＾）ｵﾎﾎ
そして、農園古くからの作目、小菊も順調のようです
まだほんの苗ですが。
馬場農園の小菊の歴史は、歴史は、、、、、え～、30年くらい？（適当）です!!（適当なのに断言しちゃったマン）
今はほぼ、しゃちょうの父母のみで栽培と管理を行っているので、昔よりだいぶん面積も小さくなりました。
お盆・お彼岸需要に向けて着々と栽培していますが･･･
現在、新型コロナウイルスの影響で花卉生産者が窮地に陥っている現状を皆様ご存じだと思います(´-ω-`)
実はうちも花卉生産者なんですよ～しかも例年、年間売上の1/4くらい占めてるかも？(今年度の年間計画では2割いかないんですが)
新型コロナウイルスの影響は2年くらい続く、とかねえ、そんな感じらしいですよね･･･
なかなか、きびしい、のかしら？(;´･ω･)
妻は！悲観的なふりをしている楽天家なので！あんまり深く考えないぜ!!!
これは本日ではないですが～
レタスの収穫・出荷が始まりました！毎朝採りたてを出荷していますYO!ほんと新鮮だし！うまいし！
例年より少しだけ早め？よな？
明日から加工用の出荷も始まります（＾ω＾）
妻は今年は、助成金とか給付金とかの作業が多い気がしますねん。ほんでそういうのはめんどくさいねん。
だからブログ更新してないねん。それは完全に嘘ですが。
前回ブログにも書きましたが、農園の日々の細かい様子はぜひインスタグラムをご覧くださいね(*‘ω‘ *)ｷﾗｷﾗ
クリックorタップでクレアクロップスinsutagramに飛びま～す
最後になりましたが、本日メインに書きたかったこと～
いわぎん事業創造キャピタルさんからの出資が正式に成立いたしました。
出資の額など、詳しくはこちら 
いわぎん農業法人ファンド「 クレアクロップス株式会社」への投資について
・・・しゃちょうと握手してくださっている、稲垣さん。妻、好きです////// 弊社担当の高橋さんも頭の回転早くて好きです//////
頭の良い人は接していて楽しいというか、一緒にいると有益な時間を過ごしている感がするので好きです！その逆も然りだがな！
頭の悪い私だからそう感じるのでしょうね～(´-ω-`)どうすれば利口になれるのか～
さて妻の最近事情はというと、
週3日、午前中に事務でパートさんが入ってくださるようになりました
クッソ嬉しいです！
妻とね、一緒に仕事ができる人って、レアパーソンなんですよね～こんな人間と何時間も一緒に過ごせるなんてそれだけで偉人。感謝しております。
TODAY's B.G.M
このブログを2013年4月1日に開設してから今日で2,579日目、投稿した記事は480件だそうな( ˘ω˘ )ﾌｰﾝ
しかし特に最近、目立って更新頻度が格段に落ちておる･･･
その理由は
インスタグラムの再開
ですねんなあ～
クリックorタップで弊社インスタグラムページがご覧になれます（＾ω＾）
インスタグラムのいいところ
・写真中心の投稿
・スマホで手軽に投稿できる
・アクティブなアカウントが多い
・動画も手軽に投稿できる
インスタグラムのよくないところ（妻私見）
・PCでの操作がやりにくい
・不特定多数の方に「見られている」感が強く、好き勝手書けない
まあ何でも一長一短あるものですけどね。
最近は、「インスタで投稿したものをブログでまとめる」みたいになってしまっていて、なんだかな～、と悶々としていたんですよね。
そして落ちてゆく更新頻度。
なので～
今後こちらのブログには、インスタに投稿していないものを中心に、更新して行きたいと思います( ˘ω˘ )
これまで、結構写真中心に更新をしてきましたが、文章が多くなるかもしれませんね。妻のぐちぐちが増えるかも。ふふ。
けども農園の情報は発信して行きたいと思いますので、今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
本日のようす
え、本日？日曜日は公休日じゃないの？
ええ、確かにその通りなのですが、続く不安定な天候のため、レタスを植えるための畑の準備が全く進まず
晴天であった本日、早朝から振替勤務してくれた悠太氏なのであります！
真剣やから怖い顔なんやでぇ（ ＾ω＾）・・・
妻の「笑顔ちょうだい～」にいつも応えてくれる悠太氏
(髪を切るまえ)
石と一緒に寝たりもします(畑の除石中、ものすごくでかいのがあったらしい)
以下、妻の独り言なのでスルー推奨。
私は、23歳の時にパニック障害を発症し、以来40歳になった今まで、欠かさず毎日抗うつ薬と抗不安剤を服用しています。
病気になったせいで、
広場恐怖症に陥ったため、再入学した大学を再度中退することになりました。
地下鉄の駅で発症したせいか、電車に乗れなくなりました。
電車だけでなく、バスにも乗れなくなりました。発症当時は、車にも乗れませんでした。
病気になったおかげで、
似たような精神疾患を持った人の気持ちが少しだけ理解できるようになりました(ただし、本当のつらさは本人にしかわからない)
病気になったけれども、
結婚しました。2回もw
子どもを4人産み、育てています。
いち会社の取締役として働いています。
自分がパニック障害持ちであることは公表しています。隠す必要もないからです。隠したほうがめんどくさいです。
世の中には心無い人もいて、こういう類の疾患を持った人間を差別的な感情で接する人もいます。悪気があるなしに。
悪気がないほうが多いかなあ。自覚のない悪意が一番怖い。
わたしは、これまで17年間、そういった差別的な扱いをいっさい受けた覚えがありません。たぶんそれはわたしが鈍いから。そして嫌なことはすぐ忘れるから。
なにより、
わたしは、その人間以上に、病気であるという点以外を除いたすべてに於いて、有能であるという自信があるから。
【痛みを知らない 大人(子ども)は嫌い】
Today's B.G.M
L'Arc~en~Ciel"Round and Round"
ここのところ、変な天気が続いている北上市です(´-ω-`)
１日のうちに、晴れたり曇ったり雪降ったり雨になったり･･･
なかなか気持ちの良い晴れの日が続かないので、畑の排水がうまくいかず、レタスの苗が植えられない状態が続いておりました(;´･ω･)
１週間前の畑の状態がこちら
畝のあいだに水が溜まってル～
もうズッブズブですよ。
それでも、一番初めに定植した苗はなんとか生きていました
翌日、排水作業を実施！
あかひら＆よういちが上手いこと排水してくれました！
そして本日
だいぶん水はけがよくなった畑に、たくさんのレタスたちを植え付けしました
悠太氏は耕耘＆マルチ掛け
(これトラクターに乗ってるん悠太氏やんな？)
まだ朝夕は冷えますので、植え付けた苗にオフトゥンを掛けてあげるですよ（＾ω＾）
どうか無事に育ってね
あー早く新鮮レタス食べたいなあ！
今回のブログ写真はすべて社員さん＆パート社員さんによるものです！
みんなに支えられて生きてるなあ･･･( ˘ω˘ )
自分は誰かを支えてんのかなあ？
ライブハウス規制でストレスが溜まりまくりの妻でした～
Today's B.G.M
VAMPS - SEX BLOOD ROCK N' ROLL (fromlive at Saitama Super Arena 2015)
さて本日･･･
農業には似つかわしくないグッズが並びましたよ（ ＾ω＾）・・・
さ～んぷ～んクッキングゥ！！！
ちゃんちゃかちゃかちゃかちゃっちゃっちゃ～
※3分では終わりません
【材料】
・納豆 ・・・適当
・砂糖（できればきび砂糖） ・・・適当
・豆乳（無調整が好ましい） ・・・適当
・ドライイースト ・・・適当
【用意する道具】
・プクプク ←名前がわからない。魚の水槽に入っているアレです。
・カルキ抜き
【作り方】
適☆当
何の参考にもならない動画はこちら
ひみつの❤菌作り
適当に用意した諸々を容器にぶっこみ、一晩プクプクしたり密閉したり。
出来上がったものがこちら
赤いほうが「こうぼ」、白いほうが「なっとう」
さて一体何の話だこれって感じですが！
酵母菌と納豆菌を増殖させていたのです！
両方とも、ええ土を作ってくれる菌でして。えーとね、何回聞いても覚えられんのですがね、
①土壌の中の悪い菌を、納豆菌と酵母菌が食べてくれる
②悪い菌死滅。眠っていた良い菌が目を覚まし、納豆菌と酵母菌を食べて活動を始める
③ええ土ができる
※酵母菌は嫌酸素なので土中深くを、納豆菌は土壌の浅いところに移動するようですたぶん。
「こうぼ」の方は、ドライイースト＆カルキ抜き水、そして密閉
「なっとう」の方は、納豆＆豆乳＆きび糖＆カルキ抜き水、そしてプクプク
このようにして作成した菌たちを本日ビニールハウス内に散☆布！
挑戦者(⁉)はチーバ悠太！
水で薄めた菌を噴霧器で撒くぜ！
あかひらもよういちも気になって見守りに来たぜ！
・・・・霧の中の男。
案外、納豆菌の方はそうでもなかったんですが、
密閉して培養した酵母菌の方はものすんごい臭いでした･･･＿|￣|○､;'.･ ｵｪｪｪｪｪ
さて、ほんまにええ土になるのかな～（＾ω＾）
これらのハウスには、レタスを定植する予定です
Today's B.G.M
HYDE - BELIEVING IN MYSELF
昨日の陽気はどこへ…
一転して本日は雪！(時々晴れたりなんだか変な天気でした)
写真で雪の降っている様子を伝えるのって難しいの…😧
そんな寒空の中、午前いっぱい雪下にんじん収穫！
150コンテナ以上、3トン以上の収穫！
皆さま本当お疲れさまでした!!!😭
ドロドロ人参を洗うよー
ブラシでこすり洗い？だよー
にんじん同士が擦れてきれいになるんだよー
綺麗になったにんじんを流すよー
…おや、おチビさん。
暇なんだよね〜小学生暇なんだよ～
宿題も終わっちゃった1年生三男、前歯なし。
流れてきたにんじんが選別されるよー
コンテナがいっぱいになったら運ぶよー
珍しく悠太氏の変顔が撮れたよー😁
どんどんコンテナが積み上がってゆくよー
収穫したて、洗いたての人参はとっても美味しそう！と、人参嫌いの妻でも思う😀実際美味いしな！
北上市内ジョイスさん5店舗でお求め頂けますよ～✨
箱に詰めて市場へも出してますよ～
新型コロナウイルスの所為で、小学校が休校となり、給食用に用意していた(作付けをしていた)人参が行き場をなくした、と、前回のブログで書かせていただきましたが、新型コロナウイルスの所為で生まれた益もございまして。
「中国産の人参が日本へ入ってこない」
今時期はにんじんにとって端境期でして(国内どこの産地も品薄な状態)、お総菜などの加工食品には中国産の人参が使用されたりするのですって。もう少しすれば徳島などのにんじんが流通するらしいんですけどね。
なので、青果市場に出荷すると例年より多少良い値段で買い取っていただけるのですって。
良い事なのか悪い事なのか。
妻的には良い事とは思えませんけどね～。まあ、多少の益は出ているようですよ、という裏話でした。
ダンボールの上に雪が…
今日はほんと寒かった…
こないだ畑に植え付けたレタスたち、生きてるかしら(´･-･`)
春レタスの播種は後半戦に。(たぶん)
きょうは洋一くん(ケツ写)＆香さん🎶
香さんは、雪下にんじんの収穫作業が大好きという、レアな人種でございまして！
農園にとっては大変貴重な人材なんでございますんよ！
レタス苗たちは順調に生育中♪
今年は今のところネズミの被害もなく良き！です！
Today's B.G.M
赤毛のケリー / THEE MICHELLE GUN ELEPHANT