研修最終日

2週間の研修期間も今日で終了・・・

農業大学から研修に来てくれた学生さん2名、明日の午前中に学校のバスがお迎えに来ます。

勝手のわからない他人の家での生活はさぞ気を遣ったことでしょう・・・子どもがうるさくてごめんね。

沢山勉強できたでしょうか。これからの人生に少しでもこの研修で学んだことが活かされることを願っています。


最終日は小ねぎハウスの草取りを農園主・農園主母とともに。　



雑草が芝生のようです・・・


そして最後の晩餐は彼らの手料理で!!　

料理歴15年は軽く超える妻ですが・・・若干18歳の男子とは思えない手際に本当に感心しました。

普段から家族のご飯を用意しているだけあるなあ～


作ってくれたのはみんなのリクエストで芋の子汁！　　

　みんな大絶賛でした！おいしかったよ～

また農園にあそびにきてね～



農業・畜産 ブログランキングへ


にほんブログ村

レタス収穫風景

秋レタスの収穫・出荷も順調です♪

　

毎日だいたい100ケースほど出荷しています。


イオンモール盛岡南店で開催される、「岩手フェア」に出店することになったのですが・・・

インパクトを！ということで、等身大看板を設置することになりました(笑)

わが農園のイケメン、タケくんです　　

10月10日（木）～15日（火）まで開催していますので、お近くの方は是非彼に会いに来てください！

（農園主は10日、13日に実物がおりますよ～）



農業・畜産 ブログランキングへ


にほんブログ村

株式会社ハローワークへ訪問

水沢の野菜の加工工場の見学に行かせていただきました。



衛生管理もしっかりしていて素晴らしい工場でした。
何より地元(岩手)の農家と積極的に関わろうとする姿勢に感銘を受けました。
「どちらかが無理しても長く続けられないんだから、少ない量でも出来ることからでも一緒にやっていきましょう」
という言葉をいただき嬉しくなりました。
こんなに身近にわたしたち農業者のことを真剣に考えてくれていた人がいたことに驚きました。

やるからには長く続く経営(世に必要とされること)を目指す馬場農園としては、
需要にこたえるための野菜の契約栽培は必要不可欠と考えています。
食の安全、農産物価格の安定のためにもやっていかなければならないことは山ほどありますが、
まずは目の前のいらっしゃるお客様の期待に行動で応えることが馬場農園の今の仕事です。

最後に…

心に深く刺さりました…
当たり前なことですが、肝に銘じて実践していきます。

ひばり。

こころがほっこりする写真が撮れましたので投稿します。



ひばりの巣です。

小菊の中間ぐらいの位置に枝をためて器用に巣を作っていました。
一応、巣の部分だけ収穫しないで残しておきました。
ヒナが無事にかえってくれるといいな～

今日の農園。

本日は朝から農園主不在、盛岡までマネジメントの勉強会に参加しています。

会計分野の勉強会だそうですが、農業の会計は一般の会計とは用語や、使用している勘定科目なども特殊なものが多く、とっても面倒くさいのです。税務署や市役所に問い合わせをしても、『農業なんですが』の返答はだいたい『少々お待ちください』というイレギュラーぶり。

それでも一般の会計を勉強しておくことは無駄ではないので、この機会にたくさん学んできてください農園主！


さて農園では

秋レタスの植え付けも終盤・・・　

　　今日は手植えです

　ここの畑で最後の植え付けになります。


そして明後日の出荷日に向けて小菊の選花作業・・・

　今日は従業員くんが選花台に。スピードと判断力が要求される作業です。

選別された小菊を研修生くんたちが束ねます。

　

研修４日目、選花作業は３日目？かな？だいぶん慣れたようです。手際がいいです。



晩御飯はハヤシライスにしました。家庭菜園のトマトが豊作なので・・・

　サラダにはもちろんレタス

農業・畜産 ブログランキングへ

にほんブログ村