馬場本店酒造ブログ

美味しい辛口の日本酒と甘~い伝統白味醂を育てる蔵元

仕込みが終了。しぼりたては…

2013-02-13 15:19:18 | インポート

こんにちは。馬場本店酒造です。

先週ですが無事仕込みが終了しました。ふう…
本醸造もしぼって、しぼりたて生原酒も近いうちお届け出来そうです。
味もなかなか。きりっとした辛口のなかにも上品な甘みがあって良いかなあと思っております。
今年はお米が溶けにくく、ですがその為か香り高い酒が出来たような気がします。
今だけしか味わえないものですので、ぜひお試しください。

それとここ数年恒例の「さわら雛めぐり」が始まり、当家の雛人形も展示してます。
古いものはおそらく江戸後期のものから、新しいものは私の娘の木目込み雛人形まで、古今の様々なお雛様を楽しむことが出来ます。出して飾り付けるのも大変だったようで、お義母さんはヘトヘトになってました…。
お立ち寄りの際はぜひご覧になって行ってください!!