ばあやの文箱

お手紙のように仲間にメッセージ

???

2013-06-06 17:00:32 | Weblog
画像が消えている~???
ちょっとこのところ変なのです
撮った写真もアップできないしなぜなぜ???

一度専門家に見てもらいます

村上春樹

2013-06-06 01:22:10 | Weblog



一度も読んだことがない作家の方です
とても人気がある方なのですがご縁がありません

ただずっとこの本のシンプルな装丁が気に入ってました
今イラストとか多い文庫本の中で赤と緑の2色の本はとても目立っていました

「ノルウェイの森」というタイトルはビートルズの曲からと最近知りました

手作りベーコンで

2013-06-06 00:02:44 | Weblog



ちゃんとした朝ご飯はほとんど食べませんが
この日はちょっと頑張ったので珍しく一緒に食べました

いつものプランター採りたてベビーリーフサラダ
バジルやローズマリー入りのハーブオムレツ
手作りベーコン!

豚バラ肉に塩や色々なハーブをもみこみます
ローリエやセロリの葉などで包むようにしてジップロックに入れて
1週間ほど冷蔵庫にいれておきます

そのあと2日ほど乾燥させてからスモーク
市販のチップは使わずにほうじ茶と黄ザラで
じっくりと燻製して初めて作ってみました

プランターで唯一咲かせてる大好きなマーガレット
その奥には一番使い勝手のいいハーブのバジルがあります
朝ご飯の時に楽しめるのが嬉しいな








五月の夕ご飯

2013-06-05 23:46:14 | Weblog



ドライカレー  水餃子  焼餃子





鶏ひきハンバーグ  輸入牛ソテー(失敗 まずかった) 手製あじひらき 




ハヤシライス  生姜焼き  あじ刺し身 



じいやがしばらく五月は夕ご飯担当お休みでしたので作ってました

だいぶ良くなってきたので来週くらいからお仕事も再開
夕ご飯もこの頃は作ってもらってます ありがたや




五月のお昼ご飯

2013-06-05 23:34:55 | Weblog



我が家ではお昼は大体じいやが作ってくれます
ただ骨折中の時は私が担当しました

アンチョビで塩味つけた新キャベツとウィンナーのスパゲッティ
冷凍してたトマトソース
新キャベツの方がおいしかったです

大好きな海苔巻はヴィヴィ奥様のおみやげです
おいしかった~~!!

この時には焼いてないヘルシーなショウロンポーもあり
ぜいたくなお昼になりました

五月の朝ご飯

2013-06-05 23:04:02 | Weblog



朝ご飯は私はほとんど食べません じいやのための朝ごはん

五月の初めに足の中指を不注意で骨折
お仕事は一ヶ月お休みになりました
だから朝はしっかりご飯でなくパンでもOKだそうです

私は朝からハムエッグとかはとても駄目です







サンドイッチはよく会社にも持参するので朝にも作ります

プランターで育ててるベビーリーフのサラダ
そして同じくフレッシュハーブで美味しいお茶 これは私専用
サンドイッチも一口大に切るのでちょっと食べました

いつもはツナと卵入り
ジャム入りもたまにあります