マジパン細工

昨日は、コルドンの日
ワタシが上級で一番やりたくない日がやってきた

それは、マジパン細工です
サロンの所によく飾ってあったのを見て、
こんなのぜったい無理～
こんな細かい作業無理無理～ってね


友達はとっても楽しそうにイキイキして作ってたなぁ
でもワタシはぜんぜん楽しくなかったよ～

帰りの電車でパトちゃんと一緒になったから
思わず
今日、ぜんぜん楽しくなかったよ～
って言ってしまったのだよ

でもそんなことより、ワタシが信州から通っていることが
一番ビックリしてた
目をクリクリして。。ワァオーって言ってた


そんなこんなで、出来たマジパンの動物たちです。
うさぎ、ぶた、いぬ、ぞう、男の子
見えるかなぁ？？？

初めて作りました。。犬のケーキ

来月、友達の飼っているゴールデンの福ちゃんのお誕生日がくるんです
そこで
ワタシ初めてわん子用ケーキを試作品兼ねて作ってみました

人間のケーキだったら、幅も広くいろいろな材料が使えるけど、

わん子さんの体によく使える材料ってなんだろう？？
ケーキの土台となるスポンジに卵を使いたいけどアレルギーが出る子がいるしぃ
前、福ちゃんに卵の入っているスポンジだけを食べてもらい
アレルギーが出るかテストしてもらったの。。
福ちゃんは健康優良児なので、卵アレルギーは大丈夫だったみたい

でも、なるべく卵黄は使いたくないし、卵白だけで作ることを考えました。
お粉も小麦粉は使わず、米の粉を使い
ちょっとゴマ風味にして

回りのクリームは、お豆腐とマッシュポテトでペースト状にして塗り塗り

そこで、完成品～～



わん子が食べれるクッキーも焼いて回りに貼り付けてみました

まだ試作段階だったので、
福ちゃんのままにも食べてもらうことにしたの

そしたら
わん子用ケーキ第一号御注文頂きました

来月の福やんのケーキ
頑張って作らさせていただきやす

ボンボニエール完成

今週はコルドンの日でした。
一ヶ月ぶりに友達にも再会できて～
みんな元気そうでよかったです


前回、キャンディーをいれるボンボニエールという
箱をチョコレートで準備してあったため
今回はその箱の組み立てをしました

前にチョコレート屋さんへ行って
箱がチョコレートで出来ているのに感動していたワタシですが
その箱が自分で作れるなんて
コルドン上級に通っている自分に感動してしまいました

でもね。。実際作ってみると
細かい作業が苦手なワタシにはちょっと・・・無理かもぉって？？
よくよく見ると、チョコレートも凸凹しているしぃ～
まっすぐにはカットされてないしぃ～
なんせ。なんせ。。ワタシ作業が汚いの（みんななんで綺麗なんだろう？？）
やっぱり向いていないようですわ


写真では細かい所までは分からないみたいなので、
ワタシのボンボちゃんご紹介します



こちらは、蓋を開けた所



食べたらもったいないし
どーしよ～か～なぁ～

復習

コルドンの夏休みももうじき終わっちゃうよ

ケーキ類もパン類もなーーんにも作る気がなくってさぁ・・・
スイッチが入らないとやらない自分なので
この暑さで毎日ウダウダしてました

来週からまたあの。。
チョコレートが始まると思うと・・ちと焦ってきちゃった
この休みにコルドンの友達はテンパリングの練習するって言ってたしぃ
人のことばかり気になる

自分もテンパリングを始めて練習したみたさぁ

前、クオカからチョコレート用のバラの型を買ったので、
チョコレートをテンパリングして型に流しただけなんだけどやってみた。。

うまく出来たか失敗か良くわかんないよ～
パトちゃんがいないと・・

コルドンのみんなは練習したのかな？？
ひつこいようだけど・・みんなが気になるぅぅぅ




ワタシはこんな感じですぅぅ！！！

お買い物

このお盆中に・・
お友達と東京へお買い物へ行ってきました

いつもは、電車で行くんだけど・・
今回は高速バスで。。
だぁぁっってバスの方が金額も半額だしぃ～
混み混みを覚悟で行きましたが
運がよく渋滞にもはまらずに時間通りに帰ってこれました

今回の目的は
マウイとキィウィのお洋服を買う事
アロマのお店に行くこと
バーバリーの洋服を見に行くこと（友達がバーバリー好きなので）

マウイとキィウィの洋服は原宿にある。
アニマル　ミュジアムというお店～
ちょうどセールになっていたので半額で買うことが出来ました




アロマのお店は代官山にある。サンズコートというお店～
アロマランプが欲しかったので
コンセントへ直接差し込めるタイプの物と
アロマオイルを購入してきました



アロマオイルもいろいろな種類があって・・
金額も800円代から７０００円代のものまで
いろいろ悩んだ結果、
1000円代のローズウッドというオイルにしてみました
ウッディー系でスパイシーな香り～

問題を抱え落ち込んで気持ちを切り換えたい時にいいそうですよ！！
　って別にワタシ問題を抱えて落ち込んでいることはないんだけどね。。
香りがとってもいい感じで～
癒されるぅぅ

ワンちゃんにも使える　レメディーもいっぱいあったので
今度買ってみよっと・・・

川遊び

今日は、マウイとキィウィのお友達のうららちゃんと福ちゃんで
川遊びに行ってきました

マウイとキィウィは初めての初泳ぎ～
今年はライフジャケットも購入したし
気合満々で・・
やっと念願の川へ連れていくことが出来ました

犬って・・本当に犬かきするんですね～～
ちょっと感激しちゃいました



こちらはキィーちゃんの初泳ぎの姿です

わっせ、わっせと犬かきしている姿がとっても可愛いの



こちらは、うららちゃんです。。
泳ぎはしなかったけど、
お水の所を一歩一歩慎重に歩いていたよ



こちらは福ちゃんです。。
福ちゃんはいつも泳ぎ慣れているから
気持ちよさそうに優雅に泳いでいたよ

気が付いたら。マウイの泳いでいる写真がなかったの・・残念
またみんなで、行きたいね！！

あぁぁぁぁ～～楽しかった

マンゴ

友達がマンゴを送ってくれたよ～
沖縄さんのマンゴです



スーパーでフィリピンさんのマンゴを以前に買って食べていたワタシですが。。
沖縄のマンゴは今回初めて頂きました



甘～～くって
ジューシィーで
とっても美味しいの～

　フィリピンさんのマンゴはちょっと科学的なお味がするけど・・
　フィリピンのマンゴって、皮が黄色でしょ～
　薬品で無理と黄色くしているんだって・・・
　フィリピンの方が教えてくれたから、嘘じゃないと思うのだ～～

沖縄さんは、自然なお味でトロピカルな感じぃー

久々。。
南国気分を味わってしまったワタシです