初めて食べた！

昨日の集まりで、ホットケーキミックス粉と、味付け高菜と、舞茸のみじん切りを炒めたものを具にして作った、お焼きを、初めて焼いて食べてみました。
今日は自宅でも作ってみました。
味付け高菜と舞茸みじん切りの胡麻油炒めは、それだけでも、美味しい！
いいこと、覚えてきました。
レシピをもってきてくれた方に感謝でした。
一人では　思いつきもしないし、わざわざ　新しいことをやってみる　きっかけもなく、あっという間に、２月も過ぎてしまうところでした。