鍋・・・
それはハマチの長年の憧れ・・・
ネブラスカでもカフリフォルニアでも、
日系スーパーで鍋を見かけるたびに、
ああ欲しい~~~~~と思いつつ、
ついに購入することはありませんでした。
なぜ買わなかったのかというと、
近所にあったフツーのスーパーでは、
鍋に使う食材を売っていなかったから。
というわけで鍋を買いに行きました
オットが選んだのはコレ:
じゃん!!
二人用のシンプル鍋。
アズキと比べてみた。
ハマチ家の鍋・第1弾は、
ネギと白菜とキノコと豆腐と、
とりあえず入れてみた鶏肉の、
ごった煮鍋。
ゆずぽんで食べました。おいしかった
こっちだと普通に手に入るネギとかニラとか、
アメリカのスーパーでは売ってないんですよ。
豆腐はなぜか6ヶ月も日持ちするし、
キノコ類は怪しい○○産だし。
もちろんご飯と卵を入れて、
〆のおかゆも楽しみました。
鍋・第2弾は、
牡蠣とキムチ
スープもおいしい!
体が温まる~~~
〆!!
第3弾はタラと水餃子、
そして第4弾・大根のおでん!!
ほくほく~
鍋にハマった2015の冬。
というお話でした。
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