明日のカツはミルフィーユ仕立て

本日もご来店いただきまして有難うございました

今日のお弁当画像です

日替わり＆ミックス弁当（６５０円）















デラックス弁当（８００円）



日替わりスープ（１００円）




明日のメニューは

「チキンステーキきのこクリームソース」

「豚肩ロースのミルフィーユ味噌カツ」

「限定・豚ロースしゃぶしゃぶ・大葉＆梅肉ソースミックス」

「限定・サバフィレスパイスソテーミックス」（サバは半身サイズでボリュームたっぷり！）

日替わりスープは「春菊とエノキと豆腐と油揚げ」のお味噌汁の予定です

明日の味噌カツは

柔らかく程よく脂ののった豚肩ロースの薄切り肉を６枚重ねて

ミルフィーユ仕立てのとんかつにしてみました



これが思った以上に大変な作業で内心「やめておけばよかった、、、」と　笑

助手（？）の娘が殆どやってくれましたが（私は他のメニューの仕込みに没頭していました）



わらじサイズの大きなミルフィーユカツ５０枚！

パン粉をつける作業までしてきました！


明日もお客様のご来店を心よりお待ちしております


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おまけ

今日、お弁当を買いに来てくれた次女の幼馴染のパパさんに

こんなん頂きました～！



ルビーチョコレートのキットカット！

着色したわけではなく天然のカカオから作られたピンク色のチョコレート



５等分して家族で少しずつ味見しましたｗ

味の感想は、、、

全員モグモグしながら首をタテに頷いて「ふ～～～ん、、、、」でした！笑

（Nくん、ありがとー！もっとくれー！笑）