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ちょっとしたエクササイズ

2022-01-08 14:55:04 | Weblog
ネットで見たのが楽しそう

ってことで

バターを作ってみることに

牛乳消費にもなるし

無塩バターって、ちょっとお高め

しかも使い切れなくて捨てちゃうパターン多いもん

あれ?あたしだけなのか?



2リットルのペットボトルに生クリーム200と牛乳150投入

しっかり蓋をしめましょう

緩いと大惨事になります

二度とバターなんか作るもんか

みたいな文句言いながら片づけしたくなければ

しっかり蓋を閉めましょう

で、振る

とにかく振る

ひたすら振る

15分くらい振る

長いわ、15分って

って思ったころタイマー鳴って

振り振り終了

キッチンペーパー敷いたザルに

フワフワホイップ状になった物体を投入
(キッチンバサミでボトルの胴体切っちゃっうと簡単)

軽く絞ったらボウルに入れて練り練り

水分、しっかり絞り出しましょう

ここ、お塩入れるとこだけど

無塩にしたいから、のーさんきゅ

あっ、ハーブとかガーリック入れてもいいらしいよ

はい、出来上がり

フワフワ感のあるバターでござる

冷蔵庫に入れると、普通に硬いバターになるのさ

日持ち2.3日の使い切りサイズ

い~じゃん、これ

それにしても

料理って、いい運動になるわぁ
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