AYAKKIYとNAKABAたち☆

ワンコと仲間たちの陽気な日々を綴ります♪

本日の美味もの☆

2009-02-17 | 美味もの・家篇
花粉の猛威にかなりくじけ、ボロボロだった昨日
日中は比較的暖かかったけど、夕方から急に寒くなり
益々体調気をつけねばと再認識した次第でございます。
そんな夜の、心身共に暖まり野菜補給なうまうまTACHI

まずは菜の花で2品


さっぱり、おひたし           ちょいピリ、海老わさびマヨ和え

春を感じる菜の花
しゃきしゃきDEうまうま~


山芋と三つ葉の海苔巻き

山芋と海苔巻きが食べたかったので、いっそのこと巻いてしまえ~
ってな感じで…(笑)
山芋を卸して胡麻油で焼いてから、
御飯代わりに三つ葉と共に巻いちゃいました
こりゃイケる!!
もっちり感がなんともうまうま~
いくつでも食べれちゃいそうです

そして主役はこちら


寒い日は、やっぱコレだね~♪ しゃぶしゃぶ

野菜もたくさん摂れるし、何より心身ともにポッカポカ
とっても暖まります



ポン酢に大根おろし、紅葉おろしでさっぱりピリッと最高です!!

柔らかお肉と野菜が、とってもうまうま~
あったかお鍋に少しは鼻も開通してきたような…(笑)
心も体も癒されて大満足!!
とっても幸せ~
ごちそうさまでした
今年も既に鼻のまわりがカッピカピで真っ赤っかではありますが…(笑)
しばしの辛抱、なんとか頑張っていきまっしょい