君は東京～♪其ノ五

いよいよ、今週、そして２月もスタート！！
本日もスッキリ晴れて気持ちいい～


青空に真っ赤にどっしり、東京タワーが聳えています

さぁ～今週も頑張っていきまっしょい
たくさん笑って過ごせますように
楽しんでいってみよ～

日曜日の午後～♪

たくさんお散歩して、大満足だった昨日
いつも行く魚屋さんで、最近お気に入りのしめ鯖をGET！！
しめ鯖とあの１品に気分も脂もノリノリだった、夜のうまうまTACHI


コリコリ其ノ一、ミミガーナムル風　　　コリコリ其ノ二、軟骨から揚げ
どちらもコリコリな食感が、なんともうまうま～
昨日に引き続き登場した軟骨は、今回はイタリアンソルトと
黒胡椒たっぷりで下味つけて揚げてみました。
熱々で麦芽のお供にサイコーです


脂がのってどっしり肉厚、お気に入りのしめ鯖
これは、肉厚でムッチリしてて本当にとってもうまうま～
１度食べたら、その美味しさにすっかり虜になっちゃいました
酢加減も丁度良くて、ナナチャン共々、大好物です！！


レンコンがサクサク美味し～、ホウレン草のバターソテー

レンコンをチップスにして、トッピングしました
サクサクいくらでも食べれちゃいそう
まだまだレンコンがあるので、また作っちゃおう～

そしてそして…
昨日に引き続きこの１品、トロけるうまうまTACHI


熱々トロトロ～がなんとも堪らん、焼き白子

昨日の白子があったので、今回は焼いてみました。
焼き上がる直前に、牡蠣醤油をたらりとかけて…
こりゃあ、もう、文句なし！！（笑）
トロトロと牡蠣の旨味が相俟って最高にうまうま～
堪らんでぇ
とっても美味しかったです

お散歩してペコペコのお腹を、とっても美味しいうまうまTACHI
と麦芽で満たして、大満足！！
なんとも幸せいっぱい、腹いっぱいでございました
ごちそうさまでした