食べたいって言われてたから、作ってみたさ!
スイートチョコ 140g (某板チョコが一枚70gだったから2枚分じゃよ)
生クリーム 90g
無塩バター 10g
水飴 大さじ1くらい
無糖ココア 適宜
①チョコ以外を湯せんで溶かす
②チョコ入れて溶かす。
③バニラエッセンス少々。
④カタに入れて冷蔵庫へ。
⑤固まったらココアをまぶして一口大に切る。
試食後感想:
私にとってはほどよい甘さと口当たりでした。
しかしとにかく溶け易い!ので切り難い!
夏場は無理っぽいです。
| Trackback ( 0 )
|