麻婆復活

ああ、ひっさびさに作りましたよ。
わだすの得意料理、「ニラたっぷりマーボ」だす。
「ああ、食べたい」と思って作成したんだすよ。
当然激うまでした。当然です。

「ツ」が猛威を奮っていた頃はニラを料理するのもイヤだったのだが、晴れて、平気になったってコトです！
それに加えて、炊きたてご飯の匂いも全然ＯＫとなりました！パチパチパチ！！
「ツ」とお別れする日も近し！パチパチパチ！！

その味は

昨日、タンポポコーヒーを飲んでみた。

うーん。パッケージに書いてある分量だと、かなり薄い。ほうじ茶なのか？と思うほど。
でも、何杯飲んでも大丈夫とのことなので、好きなだけ濃厚にして飲むことで解決できそう。
味は、ほんのりコーヒーフレーバーで、ほのかに甘くて優しい味だ。
まぁ、もともと今はそんなストロングなものを求めていないので、
「コーヒーの味をした、体によい飲み物」として食後に丁度よいものになりそうだ。

さらに、タンポポの根といえば地下何メートルにも張り巡らされていて、
たくましいタンポポの生命力を支えているものなので、
そのエキスの効果には大いに期待してみようと思う。
うむ！

タンポポコーヒー

昨日、妊婦用のタイツを買いに、ついに初めて「アカチャンホンポ」に足を踏み入れた。
そこで見つけたのが、長いこと探していたカフェインレスのコーヒー「タンポポコーヒー」である！！
価格は少量にして￥１５００とちと高めだが、
体を温めるタンポポの根が配合されていて、母乳にもよいらしいというすぐれもの。
味はまだ試していないが、とっても楽しみ。
ああー。２ヶ月ぶりぐらいの珈琲だよ。
アカチャンホンポ、さすが気が利いてるなあ。

あさり飯

前の職場のときに、北新地が近かったので、よくお昼を食べに行っていた。
夜は一食ウン千円だが、お昼は千円もせずに料亭の味が味わえる、それに関しては最高のロケーションだった。

その中でお気に入りだったのは、小さな料理屋。お昼のメニューとしてせいろご飯セットを３種類ほど出していた。
特によく頼んでいたのは、「あさりせいろごはん」だった。

昨日からずっと無性にそれが食べたくて、
たまりかねて今日、あさりの生姜煮を生姜と油揚げとでご飯に炊き込んでみた。
おっと、鉄分のひじきも忘れずに。

かなり再現できたと思う。うまいっす！！生姜がいいね。
ふふ、明日も明後日もだ。

ビーフシチュー

なんてこったい。
自分の作る料理のニオイもダメなのかい・・・？私よ。
十分考えた末のメニューじゃなかったのかい？
オーマイガー。
しかもすごいうまそうな「隠れ家レストランのなんとか」っていうルーなのに。

それでもきっと私のツワlingはドラマとか話に聞くほどひどくはない。
今のところは、今のところはだ。
聴くとこによるとそのピークは妊娠ホルモン（ヒト絨毛性ゴロピカドンとかなんとかいう）の分泌のピークと連動していて、
だいたい８週から１０週だという。
で、私の週数、今７週と５日。

くそう・・・

来るなら来い！！

丑の日

昨日は思い切りフンパツして、伊勢丹でウナギを買い求めました。

２匹で２３１０円也。

私が買った直後に、店員さんこう叫び出しました。
「はいはい、今からタイムサービス、タイムサービス。３匹で２０００円だよ！！」

軽く殺意を覚えましたよ。

でも、旨かった！！！！！

ジャーマンポテト

先日マンションのエレベーターホールに、じゃがいもがどっさり積んであった。

「ご自由にお持ち帰りください 大家」

遠慮なく10数個持ち帰り、イモメニュー第一弾としてこしらえたのが上のもの。

ところで、ジャーマンと言えば、どうしても「メタル」という単語が頭をちらついてしまう。
今も昔もまったくもって「メタル」には興味がないしＣＤ一枚持っていないにも関わらず、「ジャーマンメタル」に限っては何度か微妙に「かすって」いるのだ。
１．大学１回のとき、付き合いで知人の友人がやっているジャーマンメタルバンドのライブを観に行き、そこのドラムの人に気に入られたようだ（ということをその知人伝いに聞き、ちょっと嬉しかったがそれっきり）
２．大学２回のとき、サークルで「ドッケン」のコピーバンドをやったとき、ドラムがいなかったので半ば無理やり加入させられた。それなりに楽しくはあったが。
３．社会人になってから、滋賀の「ハックルベリー」でライブをした後、ジャーマンメタルの２人組に少しだけ追っかけられた。（「ファンができた！」とメンバーは喜んだ。しかしうっかり教えた携帯に２人組の１人のドラマーの子からよく電話が来るようになり、「連れが家に彼女つれてくるから、そこでオレとドラム談義しようやー（何でやねん！）」と風向きが怪しくなってきたのでそれっきり）

２はともかく、１と３は当時私がバッハのヅラみたいな髪型だったことと何か関係があったのかも知れないと思う今日この頃である。

さばめし

一昨日敦賀で買った焼き鯖の残りをほぐして、おろししょうがと酒・みりん・しょうゆを加えて炊き込みました。

鯖の脂のまろやかさとおしょうゆの香ばしさ、そして爽やかなしょうが風味のハーモニー。

ホンジツのランチ

今日は日がな一日テープ起こし。金融系のキナクサイやつだ。
しかし話がこじれてエキサイトしていくのがなかなか楽しい。

ランチに食したのは、手包み栗アンパンと、スクランブルエッグ。それとコーヒー。
そしてその後ハッピーターン（大好き）を６つも食べてしまった。
おうち仕事は歯止めがきかないので、やばし。