しょうゆソフト

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しょうゆソフト

銚子市のヤマサ醤油工場視察。（数日前のお話）

昔、ご縁があり浅草寺でヤマサ醤油の創業者が奉納した絵馬を見せていただいたことがありました。その話を視察中にヤマサの管理職の方に話したら喜んでいただき、丁寧に様々な話をいただきました。津波から救った「稲むらの火」の話、その後の津波対策の堤防づくり、徳川家康の治水工事と利根川・江戸川を利用した水運、そして醤油づくりには銚子の冬暖かく、夏涼しい気候が適していたとのこと。紀州と銚子の関係、企業の社会貢献など学ぶことの多い工場視察でした。絵馬から繋がるご縁にびっくりです。なので一番濃い醤油をお土産に購入。味のある濃い研修の締めでした。

銚子のみなさん　ありがとうございました。