ドライ・バジルにしよう

バジルがそろそろ終わりという感じに。
寒くなってきましたからね。

茎から切って、ベランダに干しました。
乾燥させて葉っぱだけ取って、レンジでさらに乾燥させて
粉々にします。ドライバジルの完成です。
調味料として使います。

手間暇かかりますが、ここまで育てたバジルを
このまま捨てるのは忍びない・・・ということです。