見切り品の栗から出来た、「マロン・ピューレ」

スーパーの見切り品ワゴンで栗を発見。
小さいけれど２００円だったので購入。

帰宅後、茹でみると傷んでいるのが1/3。
半分にカットしてそのまま食べたのが1/3。
残りはどうする？

スプーンでかき出すと、計量カップ約１杯分になりました。
うーんと悩んだ挙句、煮ることにしました。

水２００ｍｌと、三温糖1/2カップを加え煮ました。
仕上げにコーヒーフレッシュ２個（３０ｍｌ）、ポッカレモン大さじ１を
加えました。

試食というか、味見してみるとけっこう甘くて美味しかった。
焼いたり、茹でたお餅にかけると美味しいかも。

今度はヨーグルトにかけてみよう。