こちらは買い求めたおせち料理です。
左のお重の一番下の真ん中の白いモノ。
石川県のお正月の郷土料理「大根寿し」です。
高級品は「かぶら寿し」かぶらの間にブリが入っています。
普通の家庭では「大根寿し」大根の間には鯖が入っています。
どちらも野菜を輪切りにして、麹に漬けるという作り方は一緒です。
このおせちのボリュームだと４～5人いれば1日で無くなって
しまいますね。足りないくらいがちょうど良いのかも。
2024年のお正月の記録として投稿しました。
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昨年末はしめ飾りいろいろ作りました。
勝手にポンポン菊とよんでますが
フレッシュフラワーでもポンポン菊は可愛いですね。
ゴールドの追羽根が良い仕事してくれてます。
しめ飾りは重量バランスを考えて、吊りヒモを付けたり
デザインしないと、せっかく飾っても中心ずれている～
ということになります。
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2024年元旦の朝
葉ボタンもシクラメンも綺麗に咲いて、イイ感じ！
門松作ってみました。
といっても、竹を切ってこの形に整えてくれたのは妹。
なんだかお正月ムード高まってきた～。
普通に過ぎていく日常でしたが
この日の夕方起こった地震で能登半島は甚大な被害を受けました。
特に奥能登の被害は甚大で、被災者は物質的な損壊に驚き、
今なお続く余震に精神的にもまいっていると思います。
今日は1月7日。
復興できるのだろうか？
被災者をどう励ませばよいのだろう。
「頑張って」とは絶対言えない。
すでにもう頑張りの限界がきている。
心が痛い。
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2024年 明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。
元旦の朝撮った画像です。
北陸地方は冬にしては珍しく晴天。
明るい1年になりますようにと、数十年ぶりに兄妹3人で
地元の神社に初詣に行った日でした。
自宅玄関前に母がいけた南天がお正月気分を盛り上げていました。
何かと慌ただしく大みそかの日にやっと飾ったしめ飾り。
来年はこういうワークショップをやりたいなと考えていました。
この元旦の夕方に地震が起こりました！
店舗内にいましたが、ぐらぐら揺れたので慌てて
外に出ました。
かつて経験したことのないくらいの揺れでした。
地面が揺れている。
急いで自宅に帰りました！
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