もうすぐパプリカ収穫～

パプリカもうすぐ収穫できそうです。
上に見えるピーマンと同じような緑色のパプリカが
徐々に黄色になってきます。
今はマーブル柄なので、全て黄色になったら
収穫します。













パプリカ拡大版です。
マーブル柄がよくわかりますよね。
いつも食べているオランダ産のパプリカより
小さいけれど、味はどうなのかな？
パプリカは色がきれいなので、うちではサラダや
酢の物、マリネにアクセントカラーとして
よく入れます。