皆さま、新年おめでとうございます!!
3週間以上経っちゃったけど…
旧年中も、本当に、本当に、ありがとうございました。
本年もきっと、皆さまにとって良い年となりますことを、お祈りしております。
ごぶさたばかりしてしまって、何とお詫びしていいかわかりませんが、
私はおかげさまで、元気にしております。
年末年始は関東へ帰省し、帰り道、
トップ写真の富士山を見ながら帰ってきました。
なんと、運転しながらですよ!!
キャー、4年ぶりにハンドル握っちゃった~おかげで想像を越える腕のなまり、実感。
やばいわ、これ。これから週末は、
夫を教官に路上教習に励もうと、心を入れ替えたアスタなのでした。
ところで皆さん、お風邪など引いてらっしゃいませんか?
体を温める「生姜紅茶」、もしよかったら試してみてください。
ティーポット満タンに紅茶をつくり、その中に
・生姜5mm長さ輪切りをすりおろしたもの
・はちみつとレモン汁、各大さじ半分
を投入し、はちみつをよく溶かします。
あとはそれを、マグカップに注いでできあがり!
2杯分くらいの量になります。
生姜、はちみつ、レモン汁の量は、好みで加減してね。
(なおレモンは、ユズでも代用可。他の柑橘類でもいけると思うけど)
生姜は、なるべく目の細かいおろし器でおろすと、汁が出てグー。
カップに注ぐとき、茶こしでこしながら注ぐときれいだけど、
面倒ならそのまま注いで、底に沈ませておいてかまわないし、
そもそもティーポットでなくても、いきなりマグカップで作ってもいいし。
生姜も、本当はすりおろしを絞って
「生姜汁」として使うのが正しいレシピだけど(新聞に載ってた)、
もうさ、うちみたいに泣くわ動くわの幼児抱えてると、おしゃれに作りましょーなんて気取ってられないのよねー
(って…あたしだけ?!)
で、この生姜紅茶、普通の紅茶よりもたしかに「体のポカポカ」が持続します!
なんといっても生姜パワーね。根菜は体を温めるというのは有名だし、
それに生姜の抗菌力と抗酸化力はかなり優れたものらしい。(※新聞の受け売り)
ただ、はちみつが小さじ1で21キロカロリーなので、入れすぎ注意、とか書いてあったけど、
大さじ1で63でしょ、アメ玉1つくらいよね?アメチャンなら何個でも食べちゃうのに、
あまり神経質にならなくても…って私だけ?はちみつは多目のほうがおいしいです、はい。
あと生姜ですが、やはり生姜なので、なんというか、ちょっと漢方薬系の味になります。
漢方とかぜーったいダメ!という人は、投入する量を控えめに…しすぎると、あまり意味がないと思いますが…
まあよかったら、どうぞ。
とにかくこの季節、温まりましょうね!
最後に、うちのチビ娘の近況を。
今月末で、1歳3カ月になります。体重は9.5kgくらいかな。重くなった~
前は左で抱えて右で用事、とかできてたけど、今や左数十秒でアウト。
はいはいのスピードが、ここひと月くらいでものすごく早くなって、
瞬間移動か?と思うほど。つかまり立ちも年明けくらいからよく始め、
歩くのはまだまだだけど、この前私の目の前で、
しゃがんだ状態からつかまり立ちし、2秒ほど手を離して見せたの!ケラケラ笑いながら。
「…!よくできたねー!!」思わず拍手すると、私の真似して手ばたき。
―
なんかもう、ウルッときちゃいました、親ばかだけど。
子供って、親があれこれうるさくしなくても、成長していきます。
親という字は、「木のそばに立って見守る」と書く、なんて言いますが、それくらいでいいのかも。
なんて思いました。
離乳は、誕生日を迎える前にあっさり完了。
ちょうど私も、面倒になってきたなと思ってた頃でしたが、
あまりの未練のなさに、それはそれで複雑だった…
けどまあ、よく食べます。乳もいっぱい飲んでたけど。某メーカーのレトルトのベビーフードに、
レギュラーサイズは80gで、その上に「BIG」100gというのがあるのですが、
棚の前で、「うちの子はBIGよね。」とか言いながらカゴに入れる自分が、何となくせつない…
それ2つに、ご飯1杯に、フルーツ、くらいの分量を、昼と夜食べています。
(レトルトは時々で、基本的に手作りしてます。朝はパンに粉末ベビーフードとヨーグルトだけど)
先月の朝食写真。このときは食パンも手作りした!
でも大人の料理の取り分けができるようになって、だいぶラクになりました。
味はそのぶんは娘専用に薄くしてやるけど、味のはっきりしたもの好きなのよね~、この子。
「パパと一緒や」と夫に言ったら、「でも出来合いの味好きなの、外食好きのママ似だよね」。
その通り!
どうでもいいとこ、似て…親の思うようには、いきませんなあ。
もっともっと、これ以外に書きたい話題はた~くさんありすぎるのですが、
娘が傍でワンワン泣くので、今日はこの辺で。
またしばらくご無沙汰になってしまうと思いますが、
どうぞ体を冷やさないように、気をつけてお元気におすごしください!!
それでは、またです
ありがとうございました。
さすがの松山も夕べはでした
そちらはいかがですか?
この紅茶なら体の芯から温まりそうですね
僕は生姜味のものは結構好きなので
試してみたいと思います
冬将軍もまだ居座ってるので
お子さん共々 ご自愛ください
今日は少しの間PCに向かう時間があって、ラッキーでした。
生姜、はちみつ、レモンの量は、好みでだいぶ変わると思います。
(記事に書いた量は、私がとりあえず試して開発したものなので)
女性だけでなく、男性も冷え性の人がけっこういるらしいので、
日頃寒いと感じる人は、こういう物がいいのかもしれません。
こちらも、雪は朝方降ったらしく、起きたら真っ白で、
昼間も少し舞いました。
また更新がめったにできない年になると思いますが、
本年もよろしくお願いいたします。ありがとうございました。