北の窓から(芦田っち)

PC関連と私的雑感のブログ。
2015年7月10日、カッコ内に名前を加えました。昔の友だちに気付いてほしくて・・・

魚屋さん

2008-06-29 18:21:20 | 雑感
所用あり,会社に出た.
上司の事前承認なし・・・構わないと思う.

所用済み,会社を出た.
雨は上がっていたので徒歩にて駅まで.

・・・以下,実名を使う.

JR橋本駅で途中下車.
寄るところがある.
例の「さかなや 魚勝」.

おいしいと評判の握り寿司目当てだったが,
家族分を買うには持ち合わせが少ないので,
刺身にした.

まずは鯨.
冷凍もの?って聞いたら,生,
最近紙上を賑わせた調査捕鯨の産物.

可もなく不可もなく.

遅く帰った次女は初めての鯨.
ちょっと臭いんだね,とのこと.
オヤヂは「金太郎」のレバ刺しを真似して胡麻油で食べた.
ニンニクをおろして薬味にしたので臭みは分からなかった.
.


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お次は盛り合わせ.

サーモンが入っているのは避けて,
こはだ入りを選んだ.

ほたて.
小さく切ってあったが元の大きさが想像できる厚み.
貝柱の繊維が感じられ,歯ごたえと言いたいほどの食感.
セットの中でピカいち.

写真では上・左,淡いピンク.
タイかスズキ,種類は知らず.
味も食感も美味.
.


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最後は本マグロの切り落とし.
これも美味.言うことなし.

土曜・日曜と出歩いたので
我が家では高級酒となっているビールを頂いた.
エビスはやはりおいしい.
黒麹仕込みのおイモさんも同様.

今夜は早寝です・・・


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