年末の恒例行事 ｂｙ おとん

今日は朝から毎年年末恒例の実家で餅つきをしました（機械ですよ）

本来なら30日にやる行事なんですが　　明日はず～とず～と楽しみにしている

「FM802 ROCK FESTIVAL　RADIO CRAZY」Liveに行きます

と言うことで　朝から張り切って餅つきをしましたよ　あくまでも2台の機械が必死で働いてますけど。。。


餅米の蒸しているいい匂いが広がって　一瞬に年末の慌ただしい雰囲気になりましたね

蒸し終わると　餅つき器が「ビー～～～～～」とちゃんと教えてくれます

それでは　ボタンを切り替えて　ついていきましょう


蒸された餅米が　徐々についていき　お餅になっていく　毎年なぜか見入ってしまいます


つきあがると　これからが餅を細かくちぎって　綺麗に丸める仕事が始まります


沢山の小餅が完成しました　これを6回すなわち六升をついて　白い小餅が終了


そして　次はこれも毎年の定番　　　


小エビを入れて　エビ餅を作ります　　塩味がきいて　焼くとおかきのように香ばしくて旨いです


綺麗に赤く染まっていくエビ餅　できたてが最高に美味しいんですよ


塩加減もよくて　今年も上出来です　


何個食べたことか　何個丸めたことか　お腹がいっぱいでたまりません


今夜はプチ同窓会にいってきます　

また「お前は誰だ」ってことを　あちらこちらで言ってしまうかも


うちのぼんは「また自分だけ何処かへ行きよる」って顔してます