art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

夏の恵みをおおいに楽しむ

2017-08-15 13:30:06 | maison de campagne ~べっそう~
勝浦での夏の収穫も山を越えたか。

ミディトマト。

雨が多く、ほとんどが割れているね~~
でも数だけはたくさん。

うちのブルーベリー、ミョウガは少しの収穫です。

草刈りM氏@山形弁さんちへ行ってみました。
畑でお仕事。
それも終わりかけだったようで、
M氏宅の外テーブルでしばしおしゃべり。

池ではカメキチくんが、こんなんなっちゃって…



同居している金魚を食べちゃうらしく、隔離状態。
しょうがないね~。

お盆には娘さんがちゅーすけ@パグ犬を連れて戻ってくるそうな。
ちゅーすけは、娘さんのところに引き取られていたから。
ご家族で楽しく過ごしてくださいね。

帰りがけにいただいたカボチャにナス。
ありがとうございます。


我が家に戻ると、隣の畑でキジたちが遊んでる。
子どもが生まれて家族4匹ほどが、
あっちに行ったり、こっちに来たり。
かわいいです~~


翌、日曜朝は恒例のブルーベリー採り。
左官屋さんの畑へ、いざ!!
たわわにたくさん成っている。
せっせと採っているとおじさん現る。
たくさん採れたけれど、またもや全部いただいてしまって恐縮です。

そこでお礼にこれを!!
先日、出掛けた先で買ったもの。
『これでよしなに』

ったくーーー、こんなシチュエーションにぴったりね。
おじさんにも、ブルーベリーがこんなのに化けたよ!
と喜んでいただきました。

家に戻り、オットは作業。
あずまやの屋根の補修。



板のサイズを間違ったりして(-_-;)やり直したりしたけれど、
ナントカ仕上げ。
お疲れさま~~
最後にブルーシートで覆った。


アスパラがどんどん大きく育ち、こんな実が成ったよ。




ムラサキシキブには薄紫色の小さな小さな花が。




ナツズイセンも、今度は庭の奥でボッコーンと咲く。


帰りに、採れ過ぎたトマト、ブルーベリーなど
いつも遊んでもらっている友人のところにお裾分け。
美味しく食べてね~

さて、今回は収穫物のその後も。

ミディトマトはまたまたパスタソースにし、
そしてタラを使ったちょいブイヤベース風のものにも。


分かりにくいけれど、ミョウガの酢漬けをせん切りにして、
そして漬け汁も加えたササミとキュウリの胡麻和え。


ブルーベリーは初マフィン。



焼き立てを食べるとほっかほか。
バターなしで、植物性オイルに牛乳、ヨーグルト、レモン汁とヘルシーに。
あっさりとしてなかなかイケました。

1歳になった孫ちゃんの傍にバラも活けた。


妹が帰省していた実家に、ブルーベリー、ミョウガの酢漬けなど、
長男のところに、ブルーベリー、ミディトマトなど、
家族にも勝浦の収穫物を送り、楽しんでもらえてるみたい。

自然の恵みがこうして暮らしの中で生きてくれて何よりな夏です。


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