今日は午後イチ、豊田で打ち合わせ。
同行者はラーメン好きのＡ木君。
早めに行って豊田で
ラーメンを食すことになった。
彼が選んだのは、「毘沙門天」。
食べログの得点と立地条件から選んだもの。
ランチタイムも後半だったので行列も無くすぐに入店。
内外装とも和食料理屋のように落ち着いたもの。
「醤油ラーメン・大盛」(750円)をオーダー。
大き目のドンブリにタップリ張られたスープ。
安易に麺だけ増やす大盛と違いなかなか好感度が高いです。
中くらいの加水率の中細ストレート麺。
炙られたチャーシューに半分の煮タマゴがトッピング。
これも好感度アップ。
醤油スープはほんのりした甘さが印象に残るモノ。
好みは別れると思います。
内外装や器にこだわりを感じます。
鶏そばやつけ麺もためしたくなりますね。
昼飯時、職場の皆がどこに行こうかと言うのでラーメンの新店を提案。
前、「翔丸」のあったところに開店した「五ノ神製作所」へ。
なにやらエビが売りのようだ。
えびリッチラーメン(750円)をオーダー。
超濃厚海老出汁スープに加水率の低い中細ストレート麺。
生っぽいキャベツに分厚い三角メンマ。
チャーシューは厚めで煮込みが浅く、ワタシ的には苦手なモノ。
ワタシ個人的にはさほどしょっちゅう食べたい味ではないかな。
カウンターに一味とカレーパウダーと胡椒。
麺を食った後、白まんまとカレーパウダー投入したらかなりウマイ濃厚エビカレーリゾットができるんじゃないかな。そっちの方が食べたいかも・・・。
茗荷谷で17:00から現場打ち合わせ。
終わったのは18:00過ぎ。
同行者のA木君と池袋で飲んだ。
なんとなく飲んだ後らーめんとなり、選んだのは「とんちん」。
デフォルトっぽいヤツをオーダー。
けっこうな濃厚トンコツに縮れ麺。
九州男児としてはなかなかに違和感はあるが、悪くはない。
リピートはないけどな。。。
