アルちゃん日記

日常の出来事を気の向くままに綴ります。

はっさく酒

2011年12月14日 | Weblog
リー様が職場の地主さんから みかん(たぶん、はっさく)をいただいてきた。
昨年も同じくらいの時期に貰ってきて、
食べるにはすっぱいからという理由ではっさく酒を漬けたのですが、
これがすごく美味しく仕上がって、あっという間に飲み干しちゃった。

「今年もはっさく豊作みたいだから貰ってこようか?」とリー様が言うので
「うん。ほしい。」とお願いしました。

で、今回は、地主さんに許可をもらってリー様が自ら収穫してきてくれたの。
Good job




丁寧に洗って、ピカピカにして。(緑のはレモンです。)



はっさく9個分、漬けました~。
苦いの好きだから 皮も全部漬けちゃった。



2ヶ月後にはおいしく飲めるはず。