水菜

ふくらはぎと太もも、おもいっきり筋肉痛です。
今日は階段の上り下り（特に下り）がしんどかったです。
いきなり走り始めたから仕方ないですけど。
普段こんなにも足の筋肉をつかっていなかったなんて。


それはさておき、久々にウチごはんネタ。

昨夜は久しぶりにネギ豚を作りました。
4人分で長ネギは3本使用。
たーっくさんのほうがおいしいからね。




そして、最近のお気に入りの水菜のサラダ。




水菜は洗ってザクザク切って、その上にしらすをのせます。
にんにくを細切りにして、多めのごま油でじっくり炒めます。
それを油と一緒にジュ～ッとのせるだけ。

しらすに塩分があるので、他に味付けいらないです。
物足りなかったら、ほんの少し醤油をかけてもいいかも。

にんにくは、4人分で5かけくらい使いました。
にんにくパワーでがんばるのだ。
臭っちゃったら　ごめんねごめんね～。