パンダ2号☆のほほん日記

思うがまま、気の向くままに、のんびりのんびりがテーマ。
忙しい毎日だから「休日だけでもスローライフ」なんです♪

ハートの(?)ガトーショコラ

2006-10-29 | お菓子


    ☆ハートの(?)ガトーショコラ☆

ひなっちのお友達のあゆみちゃんが遊びに来ました
実は昨日も遊びにきてたのだとか・・・二人でキャーキャー楽しそうです♪
あゆみちゃんとひなっちと3人で手作りケーキに挑戦しました
エプロンをつけたら手を洗って準備完了~!!
二人は目をキラキラさせて、小さいシェフになりきってました(笑)

まずチョコを小さく割ります(製菓用チョコがなかったので板チョコで代用です)
「力がいるね」「あ、溶けてきた」とにぎやかです。

次に無塩バターを包丁で小さく切ります。
「ひなたちゃん、また手切らないでよ~」「手!?もう治ったよ」
二人とも包丁使うのがとっても上手です。

湯せんにかけてチョコとバターを溶かします。
泡立て器で混ぜる係りとボールを押える係りを役割分担して交代でしてました。
卵とグラニュー糖とラムダークを混ぜるのも交代ばんこ。
薄力粉とココアパウダーを振るい入れて混ぜるのも交代ばんこ。

ここからは私の仕事。
メレンゲを泡を消さないように混ぜたら、型に流し入れてオーブンへ。
キッチンにはチョコの香りが漂って、シアワセ~

焼きたてを慎重に型から取り出し、お皿に移して、さてカメラカメラ~。
カメラを手に戻ると二人のお姫様ったら、待ちきれずに食べちゃってました
とっても喜んでくれて、二人とも「おいし~!」の連発
1ホールずつ贅沢に食べた二人なのでした・・・

お昼のオムレツも大好評でママもシアワセ~
あゆみちゃん、また来てね~♪


パパさんったら全然連絡とれないけど、生きてる!?