＜夕べの献立＞
ローストポーク
キュウリスティック（クロテッドクリームのディップ添え）
コロッケ
キュウリに添えたクロテッドクリームのディップが
意外にも相方に受けました!
レシピは簡単。
買って来たクロテッドクリームににんにくのすりおろしと
クレイジーソルト、レモン果汁を合わせただけ
買って来たクロテッドクリームは、半分取り分けておいて
次の日ジャムと合わせてスコーンに乗せて頂きます。
これが美味しいんだ、また。でも、カロリーが気に
なります。「美味しいものは糖と脂で出来ています」って
コマーシャルがあったけど、本当にその通りだとおもふ。
それと、コロッケは某食品宅配で衣を付けて冷凍したものを
我が家で揚げます。ホックホクで甘くて美味。次回も注文しよっと。