＜夕べの献立＞
厚切りベーコンと目玉焼き
茄子の揚げだし
きゅうりと茗荷の和え物
炒り豆腐
・・・ったく夕飯なのにベーコンエッグかぃ
まったく行き詰まりまして、窮余の一策。
茄子は親戚からもぎたてを頂きました。
やっぱり新鮮なものは包丁をいれたら分かります。
スパッと切れて、茄子なのにジューシー。
茄子と油は出会いもの。カロリーを気にしていると
美味しい物を食べ損ねてしまいます。
最近ちと太り気味なので、お昼はヨーグルトのみに
してみました。やや不安。何が？って、私は牛乳を
飲むとお腹を壊すのです。で、早速即答ありまして。
さっきからトイレ通いでございます
やっぱり
ヨーグルトもダメか・・・。ケーキやプリン、ムースなんかは
平気なんだけど。なんで？ あの白い物体が、見た目的に
もうダメなのかも。
小中学校の頃は、父が担任の先生に手紙を書いてくれたのを
何となく思い出しました。 母は牛乳の代替品として麦茶を
持たせてくれたっけ。 嗚呼、ありがたきかな親の愛。