四つ葉のクローバー見つけたよ!

毎日楽しく!がモットーの30代の
主婦です。
あんなこと、こんなこと、
色々書いていきます!

筍ご飯

2006-04-19 | 料理
このレシピで毎年、作っていますが、
LOVEクック作るのは初の筍ご飯でした。

写真を撮るのを忘れるくらい
美味しくできました

たけのこ    200g(お好みの大きさ) 
かつおパック  2パック
米       3合(洗っておく)
水       23/4カップ
①(酒・大さじ3、醤油・大さじ1、塩・小さじ1)

LOVEクック大フライパンに筍・かつおパック1・①をいれ
フタをして中火で沸騰したらとろ火3分・余熱5分

それに米を加え混ぜ中火で沸騰したらとろ火で15分
火を止める直前に中火で5秒加熱する。

10分蒸らした後、かつおパック1を混ぜながら
ご飯をほぐす。

とにかく美味しい!!!
たけのこは今が旬なのでたくさん食べて
春のパワーを吸収しています

あおぞら

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2 コメント

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Unknown (姫♪(^-^)ノ)
2006-04-19 23:33:29
はじめまして・・姫♪(^-^)ノといいます。

とっても美味しそうですね。さっき、筍ご飯を

食べたいって話していたんですよ・・・笑

お料理の勉強も兼ねて、また寄らせていただきますね。

ランキング投票していきますね~。
返信する
姫さんへ (aozora)
2006-04-20 19:10:07
コメントありがとうございます!

簡単にできる料理ばっかり作っています。

ぜひまた遊びに来てください。

私もお邪魔します!
返信する

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