岡山で人気の「ぶっかけうどん」ってご存知ですか～？先日、ななかーちゃん
『ポメなな♪ 気持ちは若く！？』から送って頂いた『東のどん兵衛』のおだしの色は
まさに「ぶっかけうどん」のおだし色そのものでした～
ありがとうございました～
東西の食べ比べで西はチロ姉さんとななかーちゃんさんが
西【ちろ一家】
東『ポメなな♪ 気持ちは若く！？』でとても上手にレポされていたので
岡山犬からは以上であります・・・へへへっ
もちろん、ぶっかけうどんも、岡山犬は【ネギ抜き】で食べます
あったかいのは、しょうが・天かす・きざみのり・うずらのたまご・刻み青ネギがトッピングされてて
熱々のおだしは濃いめの色と味
冷たいのは、わさび・天かす・きざみのり・うずらのたまご・刻み青ネギ
ひんやりしたおだしに山葵を溶かしてさっと頂く夏の定番
えっ
食べたくなった方は、岡山へ遊びにいらっしゃ～～い
