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☆HEAVEN ガーデン☆

~幸せの花を彩る・たくさんの花々~

雛祭りの夕飯

2006-03-04 | 料理・食べ物
3月3日の夕飯:お母さんの手作り料理
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ちらし寿司

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ハマグリのすまし汁

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菜の花のお浸し、蕗のとうとこごみ等の天ぷら

お母さんが作ってくれる両親の子供として食べる最後の『雛祭り』の夕飯でした
作り方は、横で見てて、メモしてました
(出戻りしたら又食べられるけどね(^_^; アハハ…)

炊き込みご飯とワタリガニ汁

2006-02-24 | 料理・食べ物
花嫁?料理修行:昨晩の献立
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炊き込みご飯とワタリガニ汁


自慢じゃないけど、料理は下手だ(^_^; アハハ…
ワタリガニがスーパーで安かったって親が買って来たのを
半分にし、水を入れ鍋の中に
沸騰して味噌を入れた

散歩の途中、摘んだ「菜の花」はお浸しに
(絞りすぎて見栄えが悪かったので撮らなかった)

きびなごを焼いた
(焼きすぎて撮らなかった)

炊飯器にといだ米と水とだし汁、醤油、砂糖、酒を入れ
せん切りにした人参、油揚げ、しめじ、昆布を入れ炊いた

とりあえず、出来た

評価:干ししいたけ、絹さや、ごぼうを入れたりした方がいいらしい。
φ(..)メモメモ
(お母さん、作ってる時に言って欲しかった

料理上手な方、アドバイス下さい




チーズ入りハンバーグ (チーズのせ)

2006-02-22 | 料理・食べ物
花嫁?料理修行
マックス母に習ったチーズ入りハンバーグ
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チーズがとろりと溶け出す仕掛けハンバーグです
ハンバーグの上にもチーズを乗せソースをかけました
普通のハンバーグの中にとろけるチーズを入れ込んで焼いたの(^^)
マックス母さま から作り方を習ってやってみました

中身がちゃんと焼けてるか不安だったけどバッチリでした

マックス母のブログ:のんびりいこうよ!

セレクテッドチョコレート  Mary's

2006-02-14 | 料理・食べ物
St Valentines Day(聖バレンタインの日)

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美味しそうだったから自分で食べちゃった

St Valentinの由来3世紀頃、
ローマに実在したキリスト教の司教バレンチノ(バレンタイン)
バレンタインデーが恋人たちの日とされたのは、
このバレンチノが処刑されて殉教者となった命日と、
もともと2月14日と15日に行われたローマの恋人たちの祭りとが
意図的に合わせられたと考えられてるらしいです
男性女性にだったのに、いつの間に、女性から告白

OLさん達にとっては、非常に迷惑
上司に上げなきゃいけないでしょ(-。-) ボソッ

今年は、彼氏
お父さん&お母さん
お義兄さん&お姉ちゃん
Piroくん(甥っ子)と
自分のみで~す



『抹茶とあずき』 マキシム

2006-01-24 | 料理・食べ物
セブンイレブンで売ってます。
~チルドチョコレート~

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『抹茶とあずき』

口の中に入れると、濃い抹茶の味が2層になってて、
そして、あずきソースの味がします。

他にも種類ありますが、
『濃厚とろとろホワイト』が
美味しかったです
口の中でホワイトチョコが溶け、
「ふわっ!」っと口の中に広がるのです


金柑

2006-01-11 | 料理・食べ物
金柑(キンカン)

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去年、初めて実がなりました

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金柑


地植えなのに、一向に大きくならないデス

まだ風邪が治らないから金柑でもって言っても、
1ケきりじゃ収穫出来ないです


グリコ 『和ごころ』

2006-01-07 | 料理・食べ物
アイスクリームといえば、ハーゲンダッツが一番と思っていた私です。
『和ごころ』は匹敵する美味しさです。
乳脂肪分を減らすことで、
ここまでスッキリした美味しいアイス
が出来るなんて!!

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抹茶黒みつ

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黒みつ

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小豆きなこ

全て美味しかった
みつ入りは、みつが凍ってなくトロ~リしてて美味しかったデス


LA DONNA イタリアンバニラ(森永)

2005-12-17 | 料理・食べ物
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森永から発売されているラドンナは
バニラチョコレートと、オレンジ風味の2種類があり、
私は「イタリアンバニラ」の方にしてみました

チョコレートの厚さが僅か2mmと、とっても薄くて軽やかです。

コクがありながらスッキリした後味でバニラビーンズが
効いてて美味しかったです

うすーいのに歯ごたえがあり、
「クレープチップ」というフレークが
練りこまれているそうです。

パッケージもお洒落で大人のチョコって感じでした
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