…苺って、本当は初夏が旬なのよ………
なんて日ごろ、心の中で呟きながら。
それでも、
いつだったか外の食事での
デザートのスイーツ、
甘いイチゴが…美味しくて。
ああ、やっぱり甘いものは
心を溶かしてくれるなぁ☺️
…なんて！
でも、そうだよ。
痩せ我慢せずに、
今の文明の恩恵に授かれば。
ホッと 心が 溶けて ☺️
心身が癒やされるのも良いじゃないか？
でもぉ〜。。。
本当の苺のシーズン🍓を
待ち侘びて過ごすことも、忘れたくない。
一年中、甘いイチゴの背景には、
たくさんの燃料費と人手が かかっていることも忘れたくない。
本当は酸っぱい自然の果物だから、
御砂糖やミルクや、
色々と工夫して
スイーツ文化が発展して来た。
果物は、ほんの少しの甘さと大部分の酸っぱさが
ルーツなのだよ…
