働く！！

セルフうどん店に勤めています。

従業員が少なく　今日の仕込みすらできていない状態で　仕事が始まります。

特に、土曜日　日曜日はお客様も多くなるので

それに対応できるだけの仕込みが必要です。

かけ汁は　もちろん当日作ります。

それ以外の　前日でもできるもの

薬味の準備や天ぷらの仕込み等・・・。

できていません。　　

私は　朝　勤務時間の１時間前には仕事を　始めていますが・・・。

とても　間に合いません。　　　


もっと早く出勤しなければ　ならないのでしょうか？？

しかも　無給で・・・。　　


営業が始まると

なすが無くなりました。

かき揚げ用のタマネギが　無くなりました。

と、言うだけです。


とても私１人では　対応できません。

せめて　日曜日くらいは　少し早く出勤して

天ぷらの材料をそろえるとか

天ぷら粉を溶くとか

できないものでしょうか？？　　


写真は　また咲き出したバラ。