柿、収穫

今年は色付きが早い、それと小さく数が多い・・・・・
爺さんは柿の木たくさんあるので、処理がたいへんだね～
まったく出荷はせず、渋抜き柿は人にやったり送ったり
昨年、干し柿うまくできたので、今年はすごい数の干し柿を作ろうと思います・・・・・
まず今日は、渋抜き用２０キロ、干し柿用４０キロです、

近所の後家さん、欲しいとのことでビックリするほど大量に届けたが、渋抜きも干し柿もやったことがないと言う
渋抜きの方法、干し柿の作り方を一から教えてきました、お礼は以下の画像