今日のいだだきもの

近所の身内の婆さんより
サトイモ、よほどおいしかったようだ・・・・・・
やわらかく、ぬめりが強く、粒も大きいと・・・・百姓３年目の爺さんが毎年育ててるのは　「土垂」　という品種、嫁にきて５０年以上百姓経験の身内の婆さんが育ててるのは、自分で種芋を越冬させてそれを長い年月繰り返してるそうで品種などわからないとか
畑も隣同士であり土質の差、管理もさほどの違いはない。
越冬用の種芋もすきなだけあげました、うまく冬を越せたらそれに切り替えるそうです。