○ナカヘ行くとイイダコが安かったので
買ってしまいました。
久しぶりに イイダコの煮付け
作ってみました。
塩もみして墨袋のけて
味付けはお酒（飲むの我慢して）みりん しょうゆ、塩
分量は適当です。
味はまあまあでした。 . . . 本文を読む
以前もお好み焼きブログに載せましたが。
写真を撮るのを忘れて満足に伝えれなかったので
今回は一工程づつ撮って見ました。
先ずは市販のお好み焼き粉を水でピチャピチャに
溶いて温めたホットプレートにぶちまける。（めーいっぱい）・・薄く
続いて５ｍｍ幅に千切りしたキャベツ半玉とモヤシ１袋を盛り上げ
その上に市販のソフトイカフライをのせ（これが旨い）
豚肉（その他 イカや海老や牡蠣やモツ . . . 本文を読む
今日は久しぶりに高松駅で駅弁「瀬戸の味 たこ飯」買っちゃいました。
８８０円でした 終わり・・・・・・・・・
って 言う訳には行かないので
感想は先ずたこは程よく味が染みていて濃くなく少し薄味
少し生姜の風味
歯ごたえはもっちりと適度な弾力
噛んだときのプリッとした感触が心地いいです。
ご飯のほうも写真では白っぽく写ってますが
しょうゆと生姜とたこの風味がうまく染み
調和してこれまた濃く過ぎず薄す . . . 本文を読む
また駅弁買っちゃいました
今回も高松駅弁 なまえは「味ごよみ」←意味がわからない
うまくは言えませんが バランスもとれていて
なかなかの味でした
機会があればどんどん紹介します
そのうちに、もっとリアルで見ている方に
しっかりとコメントできるようにします
美味しかったですよ . . . 本文を読む
つぎに表面が乾きだしたらキャベツともやし（山盛り）をのせ、その上にソフトイカフライ、その上に豚肉（好みでかえてもいい） その上にお好み焼き粉（水で溶いたヤツ）をかける（適当に）
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