またまた、表参道で会議があったので、狙っていた店に寄ってから会議へ出席。
角煮そば800 yen。ちょっと今日は値段の高い品を注文。次に来るときは、かたやきそばにしよ。おいしそうだった。
具とラーメンは別々に来る。具だけ先に来たので、ちょっと先に白葱としなちくをちびちび食べて、麺が来てから、残りのわかめと角煮を入れて食べた。
スープは「和風らーめん」って名乗っているので、かつお等(あとはわかりません)でだしをとったもの。あっさり。優等生過ぎ。
麺は平打ち麺。もう少し固めが良いか。
角煮はこの値段でこれだけ来れば上等。これだけは満足。
健康に悪そうなぎとぎとのスープが出る店に来週は行くことにしよう。
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