クレソンと焼肉のサラダ

僕の作っているクレソンを使って、焼肉サラダを作って見ました




cookpadに載っていたレシピを参考に作ってみました！
ドレッシングも、手作りで挑戦してみました。

塩コショウで軽く下味をつけた牛肉を焼き
食べやすい大きさに切ったクレソンと、
ラディッシュがなかったので、大根のスライスを焼肉と混ぜ
ドレッシングをかけ出来上がり



レシピどおりの材料が揃わなかったので、適当にアレンジを加えて作ってみました^^！



そこに、我が家のサラダセット！





お皿は３０センチ近くあるのですが、ちぎってみるとこのくらいのボリュームになります






ここに買ってきたお惣菜を並べて出来上がり！


先日、９回目の結婚記念日だったので、晩御飯の一品に加えて見ました。


全部手作りとは行きませんでしたが、ささやかな記念日を家族とすごしました。

うちの奥さんも喜んでくれました



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