最近僕が農業に対する考え方で影響を受けた本の紹介をします。
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身土不二とは、どういう意味か？
”人間の体、すなわち「身」と、そこにある「土」は「不二」、二つではなく一体である”
と、いう意味である。と、書かれています。
人の命を支えているのは食べ物である。食べ物は土が育てる。海産物だって海底の土や森林から運ばれる諸要素によって生きているから、もとはといえば土が育んでいるようなものだ。したがって土が人の命、命は土、人間は土そのもの、すなわち「身土不二」ということになる
（本文抜粋）
日本人なら日本の食べ物、そして生まれ育ったその土地のものを食べる事の大切さ。
そんな考え方の書いてある本です。
去年この本に出会って、地産地消などの本当の意味を考えさせられました
今までは収量を上げる、減農薬、有機、そんなことばかり考えてました。
この本を読んで”人が食べるものを育てている”を実感して、農業に取り組もうという考え方が強くなりました。
これらも、食べる人の事を考えながら農業に取り組んで行きたいと思います
食べ物を作る人の事だけでなく、食べる側からもいろいろ考えることの出来る本だと思います。よかったら一度読んでみて下さい
。
今回はちょっとまじめに農業にたいする考えを書いてみました
こんなこと書いてるとちょっと恥ずかしくなってくるなぁ～・・・
。
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身土不二とは、どういう意味か？
”人間の体、すなわち「身」と、そこにある「土」は「不二」、二つではなく一体である”
と、いう意味である。と、書かれています。
人の命を支えているのは食べ物である。食べ物は土が育てる。海産物だって海底の土や森林から運ばれる諸要素によって生きているから、もとはといえば土が育んでいるようなものだ。したがって土が人の命、命は土、人間は土そのもの、すなわち「身土不二」ということになる
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日本人なら日本の食べ物、そして生まれ育ったその土地のものを食べる事の大切さ。
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今までは収量を上げる、減農薬、有機、そんなことばかり考えてました。
この本を読んで”人が食べるものを育てている”を実感して、農業に取り組もうという考え方が強くなりました。
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