那須塩原市( ≧∀≦)PLATINUM DINER

PLATINUM DINER (白金食堂)



住所:栃木県那須塩原市扇町1ー7
電話:0287-37-6255
定休日:不定休
open AM11:30～PM2:00、PM5:00～PM10:00







こんにちは。

待ってましたよー。
なかなか来てくれないから、電話しようかと思いましたよ。

そんなに来なかったかなぁ～？！すみません。ラーメン屋さんに浮気してたから～♪

えー？どうしたんですか？？ラーメンって…。なんかあったんですか？！？
一人じゃ行けないんじゃないんですか？

はははっ。そうですよね。自分でもそう思いますよ。
何もないです。ただ、色んな方のブログを拝見していたら行きたくなっちゃって…。
でも、また行けなくなっちゃいそうですけどね。はははっ。

あの日から、２日後にメニュー変えたんですよー。

え～！４月からって言ってませんでしたか？！

良いこと聞いたと思いすぐにやっちゃいました。

キャーッ。何てこと！ごめんなさ～い!!



……とある日

ランチを頂に伺いました。
サラダ・スープ・パスタ・ドリンクで1000円。
プラス200円デザート付き。

以前から知っている「PLATINUM DINER」オーナー白金さん。


ランチ、どうでした？

ん？美味しかったですよ。

あ、その言い方は、何か有るんですね。

う゛っ。べ、別に…。

何でも言って下さい。
最近いいランチありましたか？女性にはどういうのがいいんですかね？！

じゃー。…女性のお客さんがって言うんなら…。
…白金さんが修業されていた「ALーAIN」さん、凄く良いランチでしたよ。
1000円でオードブルと5種類のパスタやリゾットなどから選べたし、ドリンク＆ドルチェも付いてましたね。

そうかぁ。オードブルかぁ。
ウチのお客さんは、サラダが食べたい方が多いから、じゃあスープは、抜いてケーキが良いのかなぁ。

ん～。…ケーキは、嬉しいですよね。
…サラダまたは、スープのチョイスにすると嬉しいかも。
小さいお子さんいる方は、きっとあった方が良いでしょうし。
または、スープが食べたいときはプラス200円とか…。
でも、素人の言うことですから気にしないでくださいね。

ケーキは、どうですかね。

白金さんが SHOZOさんにいた時に焼いてらしたシフォンケーキ、美味しかったですよね～。
シフォンは、焼かないんですか？

そう言えば、メニューから外していたなぁー。…。
オリジナルシフォンのレシピは考えたのあるよ。

食べてみたいですね～♪
キャー！時間だ。すみません。また、来ますね～。
あっ、できれば、1000円が嬉しいかも～。


…てな会話を交わしていたAlice。
カフェからラーメンへの浮気で、来てなかったんだぁ～。キャッ。


メニュー変わってる～。





では、では、そのランチ頂きます。

パスタランチ1000円(12時～2時)


サラダまたは、ポタージュ
サラダをチョイス。
生人参、種をとってあるキュウリ、レタス、ボイルポテト、プチトマト、カリカリのパン。
ドレッシングがいい感じぃ。



本日のパスタ…地元産ブロッコリーとエビのスパゲッティ。塩味。

ドリンク…珈琲、紅茶、烏龍茶からお好きなものを。アイスコーヒー、アイスティーもO.K.。
では、いつもの紅茶。



デザートは表示してあり、そこから選べます。

シフォンケーキ、チーズケーキ、かぼちゃのプリンがラインナップ

勿論、シフォンケーキを選んじゃいましたよ～。

フカフカシットリなシフォンに甘すぎないクリームにカラメルソース。嬉し～。
シフォンの舌触りが素敵ィ
SHOZOさんのとは 味が違うけど、こっちのもやっぽりgood
紅茶は、アールグレー。好きです

オイシクイタダキマシタ。

那須「SHOZO」さんで、夏の夜オープンする「SHOZO moon」。(やらない年もあるらしいですが…。)
二年目の時は、白金さんがお料理を担当したそうです。


ちょっとだけおまけ

なんと、白金さんから嬉しい一言！
「Aliceのブログ見た」と注文の時に言ってくだされば、このパスタに限り「塩味」だけでなく-ぅ
Aliceスペシャル!!「クリーム味」もチョイスOKだって～ちょっとトマトソース入りで～す
今回、Aliceは これを食べました！



良いブロッコリーが収穫できなくなったらメニューが変わり「Aliceスペシャル」も消えます。
ご了承くださいませ。

日光市Σ( ￣□￣)はな・cafe

かわいい看板ミッケ♪
よーし。。行っちゃうジョー


はな・cafe


住所:栃木県日光市東和町2-9パステルハイツ1F
電話:0288-53ー0777
定休日:日・月曜日
open AM11:00～PM4:00







仕事が終わり鹿沼に向って走っていたら、可愛い看板を発見
小さいけどAlice予感が正しければきっと素敵な方が居るはず。

可愛い空間です～

メニューは・・・
はなランチ700円豚肉のコーンフレークフライ。ビーフカレー700円。オムライス700円。気まぐれランチ700円きゃべつのパスタ。
デザートドリンク付きプラス300円
はなcafeブレンド350円。アイスコーヒー400円。紅茶350円。アイスティー400円
ケーキセット600円。

では　ケーキセットを注文　で、今日は珈琲気分。



ケーキセットで～す。
シットリシフォンケーキ。アセロラの蜂蜜をシフォンにかけるとまた違った味に。
抹茶のムース…珈琲にあいますね～。




珈琲は小山「ほろにが」さんのコーヒーです。「はな・cafe」オリジナルブレンド。
ちょっと酸味が有るようなお味です。香りが素敵に良い

御姉妹で営まれているカフェ。　「手作り」が嬉しい優しいカフェでした。

こちらのお店「monmiya」さん の「2009年1月号」に掲載されていたようです。（お店の方が見せてくださいました。）

「1月」は買ってなかった～～

矢板市ヽ(^。^)ノプチコナ

プチコナさんに来ちゃいました。

住所：栃木県矢板市富田58-3
電話：080-3481-4887


プチコナッちゃんの美味しいパンが並んでます。
珍しく　結構ある時間に来ました。



プチコナッちゃんが夕方焼き上がる食パンを作ってました。

「Aliceさん～♪撮ってもいいよ～。」
「プチコナッちゃん良いの～？？キャー。素敵。。」



成形からオーブンに入れる所までを撮らせて頂きました。

他のパン屋さんもそうなのかもしれませんが、プチコナッちゃんは午前1時からパンを作り、焼き始めるそうです。
お店は午後7時まで。次の日の準備をしていると午後9時は過ぎるそうです。

「もっと　作りたいパンが有るんだけど　１つ増えると３０分早く起きなければいけないんだ～」って　言ってました。

休みの日も焼き菓子を作ったり、試作をしたり・・・。

女性ですが男前！・・・「作る」姿勢はカッコいいと思います



「ソーセージロール」焼きたてで～す。



オーブンから出たばかりアツアツのパン。
デッキで食べちゃった～

那須塩原市=^_^=鴻華（こうか）

久々あそこへ行ってみよう！
別名「けんかラーメン」。



鴻華(こうか）


住所:栃木県那須塩原市扇町10-25よろず第6ビル
電話:0287-36-4667
定休日:火曜日
open AM11:30～PM3:00、PM5:00～PM9:00





た、隊長！こ、ここですか？

どうしたの！隊長？路線変更？！

え！ここ美味しいですよね～。安くて私は、大好きですよ～。

ま、とりあえず どうぞぉ。

人がいっぱい。一カ所だけ空いてました。Aliceは、チョー久しぶりに来店。
知っている所だけど ちょっと一人では、入れなくって…(-"-;）隊員と来ました。

さてさて今日は、何を食べようかなぁ～。

メニューは・・・
な、何とビックリ。以前と金額が一緒

ラーメン350円、味噌ラーメン450円、タンメン450円、ワンタン麺450円、海老ラーメン500円、広東麺500円、うま煮ラーメン550円、鶏肉ラーメン500円、
五目ラーメン500円、もやしラーメン400円、チャーシューメン550円、ネギラーメン450円、ネギみそラーメン550円、
マーボー豆腐麺450円、五目チャーハン450円、海老チャーハン600円、カニ玉丼450円、中華丼550円、豚肉と野菜のかけごはん550円、
から揚げ定食550円、野菜炒め定食500円、酢豚定食600円、肉団子定食550円、ソース焼きそば400円、五目揚げヤキソバ500円　他

隊員NMは 唐揚げ定食
隊員Rtは もやしラーメン
隊員NsとAliceは、五目揚げやきそば

唐揚げ定食。二人前位ありそうな量なんです。塩味です。



もやしラーメンは、アンカケです。お醤油の味で、さっぱり系。こちらも麺が1.5人前は、ありそう。



五目揚げやきそば…大抵この金額ですと親指くらいのエビやイカが出てきそうですがここは違います。2～3cm位あります。



白菜、人参、キクラゲ、ピーマン…などなど沢山の具材が嬉しいです。
あれ？以前ちょっと麺が違うような…。 ま、勘違いかも。
　しっかり揚げてあります。ポリパリ♪良い感じィ
味はあまり変ってませんね。
野菜てんこ盛りだから、一度で超満腹！


「けんか」今日はしてませんね。

ここね、喧嘩するときは 忙しい時だったよ。
　「早く確実に作りたい」店主さん。
　「お腹すいているお客様」に早く出したい奥さんが「まだ？」って聞くと　「今、やってんだロー」って感じで喧嘩してたよ。　
　あと……ま、色々　。

なんで？隊長…。

かなり来てたんだね～。

う゛っ。む、昔の話。あぁァ～。

刺してしまったね。

ごめんなさ～い



4人で2000円しません。安いでしょ。ラーメンは、今時350円なんですよ～。

地元の方は、知らない方…いるかな？！Aliceの知り合いは、だいたい知っているお店。

お財布ピンチのでも　嬉しい金額ですよね。勿論、夜も一緒の金額ですよ～。


Alice勝手に入れる度
　　～入りやすい時は５だよ～

　　　　　　２

地元ですが、一人ではちょっと・・・。女性の方は御友人と。チャレンジも良いかも～♪

※最近までラーメン屋さんに一人で入れなかったAliceの感覚です。ご了承くださいませ。

宇都宮市(^^) 花菱

　「Aliちゃーん、ご近所のラーメン屋さんで好きそうなの始まってたよ～！
行ってみて～。」とのメールが「雅ママ」からきました。

で、到着～！






花菱 （ハナビシ）



住所：栃木県宇都宮市宝木町1丁目56-1
電話：028-621-8704
定休日：水曜日
open　11:30～14:00、17:30～20:30



『花菱』さんへのぴょん
ぴょん１ , ぴょん２



なんと、今まで店名を見てなかったんですが…ここが「花菱」さんだったんだぁ。こう云う事　今まで何回かあるんです。

…「おおもり」さんも、看板に惹かれ来店して何回も食べているのに有名店だとは　知りませんでした。「色んなの貼ってあるなぁ～」位。
無知なAliceを許して下さ～い

雅ママご推薦「海の濃厚塩つけ麺」850円を注文

「本日のお勧めつけ麺」他には・・・ゴマ辛つけ麺・高菜漬けとひき肉の辛いつけ麺が有りました。
　塩そば650円、特製そば950円、揚げネギそば700円、梅しそそば750円、特製つけ麺950円　他



これが「海の濃厚塩つけ麺」で～す

麺～香りが良いですね。食感も良いですね～。これ好きなんですゥ。

スープ…エビ、イカ、鶏肉、タマネギ、アサリが入ってますね～
辛いけど旨～い　煮干し？かな？？でも　生臭くないぞ～。逆に Good smell

チャーシューあぶってある香ばしいですね。おつけもの…ピクルスのように後味がすっきり。



「麺」「スープ」「具」それぞれの香りが楽しめる「つけ麺」さんでした。
ここは来れるぞ～また来ちゃおうっと。



で、これ　お馬鹿なAliceは忘れるんですよね～。
ハンコペタペタ・・・・・　１個のヤツが3枚だ～



Alice勝手に入れる度
　　　～とっても入りやすい時は５です。～
　
　　　　４

※つい最近まで「ラーメン屋」さんに一人で入れなかったAliceの感覚です。

味覚はそれぞれ　お許しを