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にんじんしりしり

2019-05-27 | 日記

嫁です

 

沖縄料理に「にんじんしりしり」という郷土料理があります。

ご存知の方も多いかと思いますが、簡単にご紹介したいと思います

 

まず、人参を細切りもしくはスライサーで細くおろします。(沖縄にはしりしり器なるものがあるそうです)

油をひいたフライパンで人参を炒め、溶き卵を回し入れ軽く炒めたら塩コショウで味付けして出来上がり

 

至ってはカンタンです

塩コショウの代わりにツナ缶を入れても美味しいそうです。(やった事ありませんが)

 

簡単なのに美味しいのでよく作ります

特にお弁当を作る時に大活躍してくれます。人参は家にあることが多いので。

 

今日は次男がお弁当の日だったのですが、昨日買い物をするのを忘れ、家にあるもので間に合わせる事にしました 

困ったことに野菜がロクなものがなかったので、「こんな時はしりしりよね~」とにんじんしりしりで誤魔化すことに

人参だけでなく、ピーマンを入れると彩りよくなるので更に誤魔化せます!

先日は、豆苗を入れましたが、これも美味しかったです

 

手の込んだ料理一品より、簡単でも品数が多い方が喜ばれる我が家の救世主です

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中3の息子

2019-05-22 | 日記

嫁です

 

昨日の雨はすごかったですね

皆様、被害などはありませんでしたか?

 

我が家はコレと言ってありませんでしたが、次男の傘が壊れたくらいです

これが、私も失敗したな~と思ったのですが、先日次男の傘の骨が折れていたので新しい傘を下ろしておいたばかりだったんです。

新品です

もう壊したか~とショックです

仕方がないのですが…。

 

昨日は朝から雨風がひどかったので、次男にダンナが「早く出てくれるなら送ってやる」と言ったのですが、「早く着きすぎるからいい」と断っていました。

本当の理由はゲームがしたかったからなのですが

たぶん、私が送ってくれるだろうと期待していたと思いますが、ここは厳しくいこうとお願いされても断るつもりでした。

結局お願いはされなかったのですが、「今日雨だからさあ」と言われた時は、「来た来た」と思いましたが、「英語のノート買ってきて」と言われました

前日の夜に、英語のノートがないとなって、2日前に足りない物ないか聞いた時に「ない」と言っていた手前買って来てとは言えず、「明日学校から帰ってきたら自分で行ってくる」と言っていたんです。※この日の塾で使うので翌日というわけにはいかなかったので。

 

次男は甘ったれだとは思っていますが、少しづつは大人になっているのでしょうね。

長男が中3の時は、送っていってあげると言っても断っていたので(ゲームがやりたいとかではなく)、それに比べたら甘ったれなのですが、ちょっとは成長しているようです

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健闘するも…

2019-05-13 | 野球

日曜日に次男の野球の夏季大会1回戦が行われました

未だ春のような気がいたしますが、チームが所属しておりますシニアリーグはチーム数が多いために毎年この時期より開催されます

この日の一試合目ということでしたが、試合会場がわりと近い場所でしたし、なにより3年生となり最後の大きい大会(まだ3年生になったばかりですが…)ということでホームグランドに朝6時に集合し、ピッチングマシンを打ち込んでから乗り込みました

ワタシ達のチームはこの日の会場提供チームということで、グランドの試合準備や自チームのみならず他チームや審判さんのために色々な準備で父母ともに大わらわ

いつもは試合開始までの選手達がアップを行っている際は暇なことが多いのですが、選手達のことを気にする間もなく試合開始…となりました

この大会は関東地区全域のもので相手は埼玉県の強豪チーム

ウチの次男は7番ファーストでスタメン

幸先よく1点を先制するもすぐに逆転され、嫌な雰囲気

しかしこの日の次男チームはひと味違い、再逆転…さらに追加点を挙げ、4回を終え7×3でリード…こりゃー行けるぞなんて近くのお父さん達とハイテンションで応援しておりました

がっしかし、思い出したくもない5回裏…四球から雲行きが怪しくなりガタガタッとミスが重なり一挙5点を奪われて再々逆転されてしまいました

結局6回以降は両チーム無得点で残念ながらこのまま7×8で敗戦

次男に至っては3三振と全く見せ場なく終わりました

試合後は選手達はみんなさすがに落ち込んでいたようで一様に言葉少な

親達も直前合宿から惜しみなく協力し、チームが一つでも多く勝てるよう気合いを入れていただけにガックシ

相手も勝ちたい気持ちは一緒だとは思いますが、もう少し長い夏を味わいたかったというのが本音です

もちろん選手達は最後まで諦めずに戦っていましたし、成長した姿を感じ取ることができましたので「よくやった」と思っております

あと一つ7月に行われるローカル大会が残っておりますが、この敗戦を境にチームは1~2年生を中心として活動が始まります

3年生は下級生の邪魔にならないようグランドの端っこで練習をしたり、昼食を摂っている間にマシンで打たせてもらったり…急に肩身が狭くなるのです

毎年のことですしチームの方針なので、寂しくなりますが致し方ありません

ウチはこれを機に次男の入学先の高校探しを本格的に始めようと思っております

話しは変わりますが、長男が2年生となりようやく試合(練習試合ですが…)デビューを果たしました

カミさんが先日書きましたが、試合を観に行った際は元気にバット引きにボールボーイ(嬉しいような悲しいような)を務めておりましたが、まさか数日後に朗報が届くとは…

懇意にしている人からラインをいただき、写真も送っていただきました

結果はショートゴロ、ダブルプレイだったらしいのですが、出場できたことでモチベーションも上がるのでは…と期待しております

その夜、長男に「結果は気にせず思いっきりやれよ」とラインしたところ、いつもの通り「わかった」と一言

本人にとって出場したことが嬉しいのかどうなのかよくわかりませんが、良い刺激となってより練習に打ち込んでくれることを親としては願っている次第です

 

 

 

 

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10連休

2019-05-08 | 野球

 

嫁です

 

GWが明け、日常に戻られた方が多いかと思います。

皆様、GWはどのようにお過ごしになられましたか?

佐藤家は相変わらず子供の野球三昧の10連休となりました

特に、次男の方の野球のスケジュールで埋め尽くされていました。

連休に入り最初の3日間は某ローカル杯に参加し、連日試合(公式戦)でした

一日一試合の三試合で、二勝一分けの好成績

次男も活躍し、特に三試合目では打席でチーム全体があまりよろしくない中ひとり好調で、守備でも好プレーで失点を阻止しチームを助けました

この試合では、ピッチャーの子がノーヒットノーランで完投したためヒーローとはなりませんでしたが、監督並びに皆さんからたくさん褒めていただきました

 

連休中に新入団生の歓迎会を行い、改めて11人の選手(プラス6年生1人)を迎え入れました

 

次男のチームは連休初日から飛ばしまくりのスケジュールでしたが、5月2日にお休みがあったので長男の方にも行くことにしました。

1日は次男のチームの練習予定があったので、1日の夕方出て御殿場のホテルに泊まる予定で予約をしていました。

結局、3年生はお休みにしようとなり、当日1、2年生も雨でお休みになりました

おかげで、少し早めに出発することが出来、夜はゆっくり過ごすことが出来ました

※ちなみに次男はお留守番

 

鶏肉料理がメインの居酒屋チェーンのお店でしたが、私たちの周りにはないお店でしたので 夕食を兼ねて呑むことにしました

ちょっとした旅行気分を満喫

 

翌日の長男の練習試合はというと、前日の雨の影響で開始が遅れ、雷雨の予報も出ていたので試合自体行われるかどうかすら危うくなりました。

一応、か~な~り遅れて開始されたのですが、今度は帰る時間の心配が出てきました

結局、1試合目の4回までしか見られませんでしたが、長男の元気な顔を見ることが出来てよかったです。

まあ、向こうは照れくさいのかロクにこっちを見ませんでしたが…

 

そしてGWも大詰め!次男のチームの合宿がありました。

3日から5日までの二泊三日。私は他の用事とこのはが心配なのとで最初の一泊のみ参加しました。

長野で行われた夏大前の強化合宿?広々としたとてもよい場所でした。

お天気にも恵まれて、体調を崩す子も出ず(1年生にちょっと休憩する子はいましたが)無事に帰って来られたのが何よりでした

 

最終日まで参加だったダンナを残しひと足先に帰宅した私ですが、ここぞとばかりにダラダラと遅くまで起きてテレビを見たりして過ごしました

更に、一人メシはというと、

完全にお酒のアテ(お好み焼きのようなものはチヂミ)

ダンナに「米食わなかったの?」と聞かれたので「日本酒は米だから」と言って呆れられました

 

一人で過ごした5日、みんなが帰ってきた後の6日は洗濯に追われましたが干しきれないのをいい事にダンナとプラプラと豊田のイオンモールに行ってGWが終わりました

 

今週末は次男の中学最後の夏大 !

それまでに、GWに疲れた体を整えて臨みたいです

って、本日次男が熱出して学校を休んじゃいました(インフルエンザはセーフでした

 

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合宿から帰ってきた後、このはにいっぱいスリスリされ、先に帰ってきて良かった~と思いました

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