あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

カンパーニュ(カーブドッチ)

2011-01-22 08:45:36 | パン

 カーブドッチのカンパーニュを買いました。
  
 理想的~
 カーブドッチのパンは全て自家製天然酵母を使っているそうです。
 香りも良いよ~

 切ってみると。
  
 クラストはパリッ、クラムはもっちり、酵母の甘みが出ています。
 クリームチーズ、胡瓜&ハムの組み合わせが中々良かったです



 昨日届いた妹からの贈り物
  
 アームウォーマー
 私の好きなノルディック柄で、ホントにあったかい。

 そしてもう一つ。
  
 この時期に実家地方の節季市で売られている「ちんころ」。
 米粉で作られていて縁起物です。
 ヒビが入って崩れるまで飾ります。
 今は人気があってすぐに売り切れてしまうらしい。
 子供の頃、これとあんこが入ったものを買ってもらうのが嬉しかったな。
 もう何十年も節季市には行っていません。
 懐かしい




 

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