一年生のブログ

秋の味覚秋刀魚の塩焼き（不漁の影響は？）

料理

2019年10月03日 06時08分43秒

昨日の晩ご飯は秋の味覚秋刀魚塩焼きに。

週に２回スーパーに買い物に行きます買い物をした日は基本はスーパーでできた物をそれぞれが好みで買うのですが、昨日は秋刀魚があったので購入

（普段は買い物に行く２日と外食もする事があるので週休３～４日の手抜き主夫）

不漁と言われてますがさすがに値段は高いし痩せ細ってますね～

冷凍物の方が大きかったけどせっかくなんで生を。

味塩振りかけ電磁調理器のグリルへ

最近の主夫は楽で良い。ブログ記事編集してたら焼け終わってかなり時間が過ぎてた。

秋刀魚よ俺の代わりに太れよ～

妻はポン酢

自分は醤油

キュウリのごまあえも作りました。

残ったご飯はタマゴご飯、ごまあえの残ったタレで味付け

コメント一覧（10/1 コメント投稿終了予定）

akatuki1227330

2019年10月3日

@furutaro 古太郎さんこんばんは一年生です。

秋刀魚夏バテしたんでしょうか？

ずいぶん痩せた感じですね～

脂ののりも少ないと思います。

安くて美味しい秋刀魚が食べたいですね～

返信する

furutaro

2019年10月3日

こんばんは。
サンマが不漁のようですね。
しかも小さいというニュースでしたが、こうしてみると本当ですね。
幼いのかダイエットしているのか…、もっと肥えてほしいです。
そして１尾１００円でお願いします（笑）

返信する

akatuki1227330

2019年10月3日

@mashsann mashさんこんばんは一年生です。

不漁とは聞いてましたが痩せてますね～

これなら大きい冷凍物の方が美味しいかもしれませんね～

隣で売っていました、鮮度はさすがに生の方がいいですが

大きさがかなり違いました。

転覆事故まであったんですね～

返信する

mashsann

2019年10月3日

一年生さん、こんばんわ。

秋の味覚と言えば「さんま」ですよねェ。
この秋は昨年以上に厳しい状況です。
秋刀魚の漁場がさらに遠のき、先日は秋刀魚漁の漁船が
転覆遭難されてました。
これも温暖化による海水温の上昇などの影響もあるとかですが、
他にも中国などの大型ぎょせんが乱獲しているとかで
秋刀魚は、今や高級魚ですものね。

今夜は冷凍さんまを焼いてもらいましたよ。
生も美味しいですが、これでも十分美味しかったです。(*^^)v

返信する

akatuki1227330

2019年10月3日

@hayatekomachi4 はやてこまちさんこんにちは一年生です。

今年の秋刀魚ほんと脂がのってない感じで

痩せてますね～

なんか食べる部分が少なく感じました。

自分も今まで中々目につかず今回が生ものでは初物でした。

ゴマの封を開けてからかなり使ってなかったので強制的に

今回使いました。

コメント訂正するの大変だから真珠彩さんへ醤油が多く見えるのは妻が大根すったのは良いけど水分を取らないもんだから

大根の汁で醤油が薄くなって多量にあるんです。

妻は兆いい加減なとこがあるんですよね～（笑）

はやてこまちさんすみません。

返信する

akatuki1227330

2019年10月3日

@sinjyusai 真珠彩さんこんにちは一年生です。

生の秋刀魚は高いですね～

冷凍物の方が型も良いし美味しいかも？

今年はほんと痩せ細ってますね～

北海道の秋刀魚関係の漁業の人は非常事態宣言されて

援助を求められてるそうですね～

来年はどうなるのかな～？

返信する

akatuki1227330

2019年10月3日

@vell24 ヴェル２４さんこんにちは一年生です。

秋刀魚の不漁が言われてますがほんとの原因は何なんでしょうね～？

今や型の良い秋刀魚は高級魚になってしまいました。

夏バテなのか凄く痩せてますね～

返信する