昨日は成人の日で祝日。
最初は焼き肉でも行くかとなっていましたが、買いものに行き
煮込みラーメンにする事に。
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煮込みラーメンのため具材は少なめに。
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野菜類 春菊が高くなってたのでおつとめ品のニラで
2束で50円と格安でした。
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まずは普通に鍋に
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割と早めに煮込みラーメン4人分投入。
こしが有り堅めの麺でした。
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麺がのびないので普通にラーメン作るより良いかも?
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更に4人分投入しましたが8人分完食。
豚肉の方が余り気味でしたが、結局食べました。
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箱には牛乳入れて水餃子も入れても良いと書いてあったけど
牛乳買うの忘れた。水餃子は具が多すぎると思い買いませんでした。
牛乳入れたら味変出来て良かったかも?
雑炊にはしないつもりですが汁がもったいない。
お餅入れて雑煮でも良いかも?
初めて食べた品種でした。(西南のひかり)
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温州みかんとポンカンを混ぜたような味でした。
クオーターのような品種?「アンコール×興津早生 No.21」 と「陽香(清見×中野3号ポンカン)」 の掛け合わせ。